Karola Wiedemann: Säure-Basen-Kochbuch

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

18,99 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Säure-Basen-Balance leicht gemacht: Bringen Sie Ihren Körper mit genussvollen basischen Rezepten ins Gleichgewicht!

Möchten Sie Ihren Körper gezielt entlasten, den Stoffwechsel aktivieren und zu neuer Energie finden? Das Säure-Basen-Kochbuch zeigt Ihnen, wie eine ausgewogene, basische Ernährung ganz ohne Verzicht funktioniert. Ernährungsexperte Prof. Dr. Jürgen Vormann und Rezeptautorin Karola Wiedemann verbinden fundiertes Fachwissen mit herrlich unkomplizierten Gerichten für jeden Tag.

Ihre Vorteile auf einen Blick:
Vielfalt voller Genuss: Entdecken Sie abwechslungsreiche Rezeptideen mit frischem Gemüse, Kartoffeln, Obst sowie bekömmlichen Fisch- und Fleischgerichten in perfekter Balance.
Rundum versorgt durch den Tag: Von vitalstoffreichen Frühstücken und knackigen Salaten über wärmende Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und feinen Desserts.
Fundiertes Expertenwissen: Erfahren Sie leicht verständlich, wie Lebensmittel den Säure-Basen-Haushalt beeinflussen und wie Sie einer Übersäuerung wirksam vorbeugen.
Höchste Alltagstauglichkeit: Leicht verständliche Anleitungen und praktische Infografiken sorgen für schnellen Kocherfolg - auch für Kochanfängerinnen und Kochanfänger.
Nachhaltiges Wohlbefinden: Bringen Sie Ihren Säure-Basen-Haushalt sanft ins Gleichgewicht, fördern Sie Ihre Vitalität und genießen Sie bewusst ohne Diät-Stress.

Starten Sie noch heute in ein vitaleres Leben und holen Sie sich mit dem Säure-Basen-Kochbuch die beste Inspiration für gesunden Genuss in Ihre Küche!

Säure-Basen-Balance leicht gemacht: Bringen Sie Ihren Körper mit genussvollen basischen Rezepten ins Gleichgewicht!

Starten Sie noch heute in ein vitaleres Leben und holen Sie sich mit dem Säure-Basen-Kochbuch die beste Inspiration für gesunden Genuss in Ihre Küche!

Über den Autor

Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann ist Ernährungswissenschaftler und Experte für Mikronährstoffe und den Säure-Basen-Haushalt. Er ist Autor zahlreicher Bücher und wissenschaftlicher Artikel und Mitglied mehrerer Gesellschaften für Nährstoffmedizin und Ernährung.

Zusammenfassung

Kennen Sie das? Sie fühlen sich müde und nervös. Irgendwie spüren Sie die Gelenke, die Muskeln sind verspannt. Das kann auf eine Übersäuerung deuten - dann sind Säure und Basen im Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht geraten. Säurebildende Zutaten wie Fleisch, Eier, Brot oder Pasta können diese Balance stören. Der Körper versucht dann, den Säureüberschuss zu regulieren - und das kann zu Unwohlsein führen. Was hilft? Keine Pillen, keine Medizin, sondern eine basische Ernährung! Zum Glück sind viele Lebensmittel, die wir mögen, basisch: Kartoffeln, Obst, Gemüse und Pilze. Und wenn wir die in der Küche geschickt einsetzen, können wir uns sogar mit Fleischgerichten ausgewogen ernähren. Das ist das Erfolgsrezept des Säure-Basen-Kochbuchs von GU und bringt den Stoffwechsel in Balance. Ob Frühstück, Snacks, Salate, Suppen, Hauptgerichte oder Desserts - alle Gerichte unterstützen positiv den Säure-Basen-Haushalt. Mit viel Genuss wieder fit werden - nichts leichter als das!

Inhaltsverzeichnis

Einführung - Was sind Säuren und Basen? - Wie reguliert mein Körper den Säuren-Basen-Haushalt? - Ernährung heute, und wie sollte sie eigentlich sein? was läuft falsch, was bewirkt das Ungleichgewicht? - Die ideale Ernährung - Die positiven Effekte einer ausgeglichenen Ernährung - Welche Lebensmittel sind sauer, welche basisch? - Welche Getränke wirken sich in meinem Körper sauer oder basisch aus? - PRAL-Wert Rezepte Frühstück Salate Suppen Vegetarische Hauptspeisen Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch Kuchen und Desserts

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Mit basischen Rezepten jeden Tag genießen und in der Balance bleiben \| Der praktische Ratgeber für leichte Alltags-Küche für Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Reihe:	GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen Gesunde Küche GU Gesund essen
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783833844287
ISBN-10:	3833844280
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0084428
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Wiedemann, Karola Vormann, Jürgen
Auflage:	12. Auflage
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen:	Anzahl Fotos: 100
Maße:	197 x 164 x 13 mm
Von/Mit:	Karola Wiedemann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	07.02.2015
Gewicht:	0,306 kg