Cora Wetzstein: Lunch im Glas | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Lunch im Glas - Frischekick zum Selbermachen

Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas. Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen - alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar - so macht Mittagessen Spaß!

Gesundes für die Pause

Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce - Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.

Kapitel "Salate", Suppen, "Süßes"
Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Ca. 55 Fotos

Lunch im Glas - Frischekick zum Selbermachen

Gesundes für die Pause

Kapitel "Salate", Suppen, "Süßes"
Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Ca. 55 Fotos

Über den Autor

Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es, in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.

Zusammenfassung

Ganz schön durchsichtig ist das, was der GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas da präsentiert: die neue, zeitgemäße Compliance für die Mittagspause im Job. Transparenz wird großgeschrieben, gefolgt von stressfreiem, gesundem Genuss. Kein Drängeln in der Kantine mehr, kein hastiges Runterschlingen fettiger Teilchen aus dem Snack-Shop, kein schlaffes Herumhängen nach dem Mittagsessen. Stattdessen: bunt geschichtete, Sattmacher-Salate für jede Jahreszeit, klassische Lieblingssuppen, trendig aufgepeppt und süße Glas-Mahlzeiten, die nach Wohlfühlen schmecken und gesund sind. Alles locker vorzubereiten, leicht zu transportieren und so ausgewogen komponiert, dass man wunderbar satt wird und das Mittagstief garantiert ausbleibt. Orientalischer Couscous-Salat mit Rauchmandeln, Brezensalat mit Gelbwurst, Kirchererbsen-Feta-Suppe oder Overnight Oats mit Schokolade machen eines glasklar: Daran finden Veggies wie Fleischfans Geschmack, und das Bekenntnis zur Kantinen-Currywurst fällt schwer!

Inhaltsverzeichnis

Das Prinzip Lunch im Glas (KVA) So geht's: Schichtarbeit fürs Glas (KVI) Gläserkunde (U2) Kapitel 1: Salate Kapitel 2: Suppen Kapitel 3: Süßes Warenkunde: Zutaten für Suppen im Glas (U3) So geht's: Warm-up für Suppen(KHI) Die perfekte Kombi (KHA)

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783833868528
ISBN-10:	383386852X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0086852
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Wetzstein, Cora
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen:	55 Fotos
Maße:	202 x 168 x 8 mm
Von/Mit:	Cora Wetzstein
Erscheinungsdatum:	05.02.2019
Gewicht:	0,181 kg