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Wildkräuter
Von der Wiese auf den Teller - mit 42 vitalen Rezepten
Taschenbuch von Rudi Beiser
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Born to eat wild!

Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.
Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT AUS DER NATUR hat sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt. Das ist nicht verwunderlich, denn die Kräuter sind unseren Kulturgemüsen haushoch überlegen und mit ihren besonderen Inhaltsstoffen supergesund. Und halten ganz neue Geschmacksnuancen für Sie bereit.

- Von Bärenklau bis Wilde Möhre: die 21 leckersten Wildkräuter im Porträt.
- Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.
- Einfach köstlich und gesund: 42 raffinierte Rezepte bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen.
Born to eat wild!

Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.
Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT AUS DER NATUR hat sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt. Das ist nicht verwunderlich, denn die Kräuter sind unseren Kulturgemüsen haushoch überlegen und mit ihren besonderen Inhaltsstoffen supergesund. Und halten ganz neue Geschmacksnuancen für Sie bereit.

- Von Bärenklau bis Wilde Möhre: die 21 leckersten Wildkräuter im Porträt.
- Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.
- Einfach köstlich und gesund: 42 raffinierte Rezepte bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen.
Über den Autor
"Das Selbstsammeln wilder Kräuter ist ein unglaublich bereicherndes Erlebnis, das einen den Stress des Alltags vergessen lässt und neue Energie in die Küche und ins Leben bringt."
Rudi Beiser beschäftigt sich seit 1977 intensiv mit Wildkräutern und Heilpflanzen. Er verfügt über jahrzehntelange Erfahrungen als Dozent und betrieb über 20 Jahre die La Luna Kräutermanufaktur. Sein Wissen über den Kräuteranbau, besonders aber über die heilkräftige Wirkung von Wildkräutern gibt er nicht nur in Workshops und Schulungen, sondern auch in seinen zahlreichen Büchern weiter. Er wohnt im badischen Friesenheim.
Zusammenfassung
Direkt vor unserer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Die grüne Power aus der Natur hat sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt. Denn Bärenklau, Bärlauch, Wilde Möhre und Co. sind supergesund und halten ganz neue Geschmacksnuancen bereit. Dank der 21 ausführlichen Porträts mit tollen Detailfotos kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schief gehen. Und am Ende bringen die raffinierten Rezepte die Geschmacksknospen so richtig zum Blühen.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Taschenbuch
Seiten: 160
Inhalt: 160 S.
90 Illustr.
ISBN-13: 9783432102658
ISBN-10: 3432102658
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Broschiert (FH)
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Beiser, Rudi
Hersteller: TRIAS
Abbildungen: 90 Abbildungen
Maße: 221 x 164 x 17 mm
Von/Mit: Rudi Beiser
Erscheinungsdatum: 11.01.2017
Gewicht: 0,424 kg
preigu-id: 108187165
Über den Autor
"Das Selbstsammeln wilder Kräuter ist ein unglaublich bereicherndes Erlebnis, das einen den Stress des Alltags vergessen lässt und neue Energie in die Küche und ins Leben bringt."
Rudi Beiser beschäftigt sich seit 1977 intensiv mit Wildkräutern und Heilpflanzen. Er verfügt über jahrzehntelange Erfahrungen als Dozent und betrieb über 20 Jahre die La Luna Kräutermanufaktur. Sein Wissen über den Kräuteranbau, besonders aber über die heilkräftige Wirkung von Wildkräutern gibt er nicht nur in Workshops und Schulungen, sondern auch in seinen zahlreichen Büchern weiter. Er wohnt im badischen Friesenheim.
Zusammenfassung
Direkt vor unserer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Die grüne Power aus der Natur hat sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt. Denn Bärenklau, Bärlauch, Wilde Möhre und Co. sind supergesund und halten ganz neue Geschmacksnuancen bereit. Dank der 21 ausführlichen Porträts mit tollen Detailfotos kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schief gehen. Und am Ende bringen die raffinierten Rezepte die Geschmacksknospen so richtig zum Blühen.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Taschenbuch
Seiten: 160
Inhalt: 160 S.
90 Illustr.
ISBN-13: 9783432102658
ISBN-10: 3432102658
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Broschiert (FH)
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Beiser, Rudi
Hersteller: TRIAS
Abbildungen: 90 Abbildungen
Maße: 221 x 164 x 17 mm
Von/Mit: Rudi Beiser
Erscheinungsdatum: 11.01.2017
Gewicht: 0,424 kg
preigu-id: 108187165
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