Waldküche: Kochen mit den Schätzen der Natur | preigu

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Beschreibung

Vogelzwitschern in der Luft, den Geruch von feuchter Erde in der Nase und den weichen Waldboden unter den Füßen - der Wald ist ein Ort der Erholung und Kraft, und er bietet eine Fülle an Lebensmitteln, die nur darauf warten, geerntet und gesammelt zu werden. Ob Kräuter, Pilze oder Beeren, aus ihnen lassen sich abwechslungsreiche und leckere Gerichte zaubern: Pfifferling-Carbonara, Bärlauchbrot, Hirschragout, Lauchrösti mit Knoblauchsrauke, Holunderbeerensuppe, Kapuzinerkresse-Quark, Waldmeister-Eis, Vanille-Brombeer-Cupcakes, Gänseblümchensirup und vieles mehr. Auch Teemischungen, Tropfen und Tinkturen mit verschiedensten Wirkungen lassen sich aus den Schätzen des Waldes ganz einfach selbst herstellen. Der nächste Waldspaziergang, ausgestattet mit Korb und Pilzmesser, kann kommen!

Vogelzwitschern in der Luft, den Geruch von feuchter Erde in der Nase und den weichen Waldboden unter den Füßen - der Wald ist ein Ort der Erholung und Kraft, und er bietet eine Fülle an Lebensmitteln, die nur darauf warten, geerntet und gesammelt zu werden. Ob Kräuter, Pilze oder Beeren, aus ihnen lassen sich abwechslungsreiche und leckere Gerichte zaubern: Pfifferling-Carbonara, Bärlauchbrot, Hirschragout, Lauchrösti mit Knoblauchsrauke, Holunderbeerensuppe, Kapuzinerkresse-Quark, Waldmeister-Eis, Vanille-Brombeer-Cupcakes, Gänseblümchensirup und vieles mehr. Auch Teemischungen, Tropfen und Tinkturen mit verschiedensten Wirkungen lassen sich aus den Schätzen des Waldes ganz einfach selbst herstellen. Der nächste Waldspaziergang, ausgestattet mit Korb und Pilzmesser, kann kommen!

Über den Autor

Patrick Rosenthal ist erfolgreicher Blogger ([...]), Autor zahlreicher Kochbücher und Food-Fotograf. Er gibt Workshops für Blogger und Firmen im Bereich Social Media und ist leidenschaftlicher Koch. Die Zubereitung von Speisen, das gemeinsame Essen mit Freunden, das Ausprobieren von neuen Produkten und das Fotografieren liegen ihm sehr am Herzen.

Zusammenfassung

Der Wald ist seit Wohllebens Das geheime Leben der Bäume ein anhaltendes Trendthema

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	144
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783742318640
ISBN-10:	3742318640
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	4-farbig
Einband:	Gebunden
Autor:	Rosenthal, Patrick
Hersteller:	riva riva Verlag
Maße:	244 x 175 x 15 mm
Von/Mit:	Patrick Rosenthal
Erscheinungsdatum:	14.12.2021
Gewicht:	0,538 kg

preigu-id: 120048744

Über den Autor

Patrick Rosenthal ist erfolgreicher Blogger ([...]), Autor zahlreicher Kochbücher und Food-Fotograf. Er gibt Workshops für Blogger und Firmen im Bereich Social Media und ist leidenschaftlicher Koch. Die Zubereitung von Speisen, das gemeinsame Essen mit Freunden, das Ausprobieren von neuen Produkten und das Fotografieren liegen ihm sehr am Herzen.

Zusammenfassung

Der Wald ist seit Wohllebens Das geheime Leben der Bäume ein anhaltendes Trendthema

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	144
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783742318640
ISBN-10:	3742318640
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	4-farbig
Einband:	Gebunden
Autor:	Rosenthal, Patrick
Hersteller:	riva riva Verlag
Maße:	244 x 175 x 15 mm
Von/Mit:	Patrick Rosenthal
Erscheinungsdatum:	14.12.2021
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