Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9781603586061 | The New Wildcrafted Cuisine | Pascal Baudar | Buch | 2016
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
The New Wildcrafted Cuisine
Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
Buch von Pascal Baudar

44,50 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Aktuell nicht verfügbar

Kategorien:
Beschreibung
Detailed recipes for ferments, infusions, spices, and other preparations all inspired by the local landscape.
Detailed recipes for ferments, infusions, spices, and other preparations all inspired by the local landscape.
Über den Autor

Pascal Baudar is the author of three previous books: Wildcrafted Fermentation (2020), The Wildcrafting Brewer (2018), and The New Wildcrafted Cuisine (2016). A self-described "culinary alchemist," he leads classes in traditional food preservation techniques. Through his business, Urban Outdoor Skills, he has introduced thousands of home cooks, celebrity chefs, and foodies to the flavors offered by their wild landscapes. In 2014, Baudar was named one of the most influential local tastemakers by Los Angeles Magazine.

Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 432
ISBN-13: 9781603586061
ISBN-10: 1603586067
Einband: Gebunden
Autor: Baudar, Pascal
Hersteller: Chelsea Green Publishing Co
Maße: 261 x 205 x 35 mm
Von/Mit: Pascal Baudar
Erscheinungsdatum: 12.04.2016
Gewicht: 1,448 kg
preigu-id: 104224128
Über den Autor

Pascal Baudar is the author of three previous books: Wildcrafted Fermentation (2020), The Wildcrafting Brewer (2018), and The New Wildcrafted Cuisine (2016). A self-described "culinary alchemist," he leads classes in traditional food preservation techniques. Through his business, Urban Outdoor Skills, he has introduced thousands of home cooks, celebrity chefs, and foodies to the flavors offered by their wild landscapes. In 2014, Baudar was named one of the most influential local tastemakers by Los Angeles Magazine.

Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 432
ISBN-13: 9781603586061
ISBN-10: 1603586067
Einband: Gebunden
Autor: Baudar, Pascal
Hersteller: Chelsea Green Publishing Co
Maße: 261 x 205 x 35 mm
Von/Mit: Pascal Baudar
Erscheinungsdatum: 12.04.2016
Gewicht: 1,448 kg
preigu-id: 104224128
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch
Cover: 9783868839258 | Chia for fit | Veronika Pichl | Taschenbuch | 80 S. | Deutsch | 2016
Chia for fit
Das gesunde Powerkorn Mit der Chia-Kur zum Abnehmen und 50 leckeren Chia-Rezepten
EAN: 9783868839258
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Veronika Pichl

9,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783702013332 | Marmeladen, Konfitüren & Gelees | Selbstgemachte Köstlichkeiten | Buch
Marmeladen, Konfitüren & Gelees
Selbstgemachte Köstlichkeiten
EAN: 9783702013332
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Georg Innerhofer

18,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9780735213791 | This Cheese is Nuts! | Delicious Vegan Cheese at Home | Julie Piatt
This Cheese is Nuts!
Delicious Vegan Cheese at Home
EAN: 9780735213791
Sprache: Englisch
Von/Mit: Julie Piatt

20,70 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783897984912 | Meine köstliche Baumküche | Überraschende Rezepte der 'Kräuterhexe'
Meine köstliche Baumküche
Überraschende Rezepte der "Kräuterhexe"
EAN: 9783897984912
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Grit Nitzsche

16,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783960580423 | mixtipp Lieblingsrubs & Gewürze | Kochen mit dem Thermomix® | Walter
mixtipp Lieblingsrubs & Gewürze
Kochen mit dem Thermomix®
EAN: 9783960580423
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Gerhard Walter

9,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9780778805915 | Seriously Good Freezer Meals | Karrie Truman | Taschenbuch | Englisch
Seriously Good Freezer Meals
150 Easy Recipes to Save Your Time, Money and Sanity
EAN: 9780778805915
Sprache: Englisch
Von/Mit: Karrie Truman

30,15 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783862222179 | Kann Spuren von Heimat enthalten | Andreas Otto Weber | Buch | 2017
Kann Spuren von Heimat enthalten
Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa
EAN: 9783862222179
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Andreas Otto Weber

24,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783752869385 | Stefans Kochbuch II | Noch mehr...Gesunde, schnelle & einfache Rezepte
Stefans Kochbuch II
Noch mehr...Gesunde, schnelle & einfache Rezepte
EAN: 9783752869385
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Stefan Rhein

16,90 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783843414951 | Lifehacks für die Aromaküche | Karin Opitz-Kreher | Buch | Deutsch
Lifehacks für die Aromaküche
Speisen und Getränke mit ätherischen Ölen verfeinern
EAN: 9783843414951
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Karin Opitz-Kreher

18,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9781607744764 | Asian Pickles: Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves...
Asian Pickles: Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves from Korea, Japan, China, India, and Beyond [A...
EAN: 9781607744764
Sprache: Englisch
Von/Mit: Karen Solomon

22,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...