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Beschreibung
Denkt man an friesische Alltagskultur, so gehört der Tee seit Jahrhunderten dazu, insbesondere in Ostfriesland, mittlerweile aber ebenso in Nordfriesland. In Ostfriesland gibt es eine regelrechte Teekultur, nach der es die Höflichkeit gebietet, jedem Gast Tee anzubieten, und die es wiederum vom Gast verlangt, wenigstens drei Tassen zu [...] die Zubereitung des Tees ist - soll sie korrekt erfolgen - strengen Regeln unterworfen. Und die richtige Zeit zum Teetrinken findet man fast immer: Er schmeckt vormittags ebenso wie nachmittags und erst recht am Abend.
Denkt man an friesische Alltagskultur, so gehört der Tee seit Jahrhunderten dazu, insbesondere in Ostfriesland, mittlerweile aber ebenso in Nordfriesland. In Ostfriesland gibt es eine regelrechte Teekultur, nach der es die Höflichkeit gebietet, jedem Gast Tee anzubieten, und die es wiederum vom Gast verlangt, wenigstens drei Tassen zu [...] die Zubereitung des Tees ist - soll sie korrekt erfolgen - strengen Regeln unterworfen. Und die richtige Zeit zum Teetrinken findet man fast immer: Er schmeckt vormittags ebenso wie nachmittags und erst recht am Abend.
Details
Erscheinungsjahr: | 2013 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
92 S.
zahlr. farb. Abb. |
ISBN-13: | 9783898766807 |
ISBN-10: | 3898766802 |
Sprache: | Deutsch |
Fotograph: | Pump, Günter |
Illustrator: | Günter Pump |
Auflage: | 1., Aufl. |
Hersteller: | Husum |
Abbildungen: | zahlr. farb. Abb. |
Maße: | 10 x 150 x 154 mm |
Von/Mit: | Günter Pump |
Erscheinungsdatum: | 25.06.2013 |
Gewicht: | 0,213 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2013 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
92 S.
zahlr. farb. Abb. |
ISBN-13: | 9783898766807 |
ISBN-10: | 3898766802 |
Sprache: | Deutsch |
Fotograph: | Pump, Günter |
Illustrator: | Günter Pump |
Auflage: | 1., Aufl. |
Hersteller: | Husum |
Abbildungen: | zahlr. farb. Abb. |
Maße: | 10 x 150 x 154 mm |
Von/Mit: | Günter Pump |
Erscheinungsdatum: | 25.06.2013 |
Gewicht: | 0,213 kg |
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