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Zu einem richtigen sächsischen Kaffee sind jedoch Kuchen und Gebäck unverzichtbar. Die "Kaffeesachsen" sind ein eigenes Völkchen. Sie hätten nie den "Coffee to go" erfunden. Nein, sie wollen es sich "gemiedlich" machen - mit verführerischen Genüssen aus dem Backofen. Dabei gibt es viele traditionelle Rezepte neu zu entdecken - sie werden im 21. Jahrhundert abgewandelt, verfeinert, neu erfunden. Was wiederum beweist: Der Kaffeesachse ist ein Genießer mit Phantasie und Leidenschaft.
Eine Reise durch die Kaffee- und Kuchenkultur Sachsens in Geschichte und Gegenwart - mit Geschichten und witzigen Begebenheiten.
Zu einem richtigen sächsischen Kaffee sind jedoch Kuchen und Gebäck unverzichtbar. Die "Kaffeesachsen" sind ein eigenes Völkchen. Sie hätten nie den "Coffee to go" erfunden. Nein, sie wollen es sich "gemiedlich" machen - mit verführerischen Genüssen aus dem Backofen. Dabei gibt es viele traditionelle Rezepte neu zu entdecken - sie werden im 21. Jahrhundert abgewandelt, verfeinert, neu erfunden. Was wiederum beweist: Der Kaffeesachse ist ein Genießer mit Phantasie und Leidenschaft.
Eine Reise durch die Kaffee- und Kuchenkultur Sachsens in Geschichte und Gegenwart - mit Geschichten und witzigen Begebenheiten.
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 96 S. |
| ISBN-13: | 9783897984417 |
| ISBN-10: | 3897984415 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Scheffler, Ute |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
| Abbildungen: | durchgehend farbig |
| Maße: | 187 x 185 x 15 mm |
| Von/Mit: | Ute Scheffler |
| Erscheinungsdatum: | 02.06.2014 |
| Gewicht: | 0,373 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 96 S. |
| ISBN-13: | 9783897984417 |
| ISBN-10: | 3897984415 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Scheffler, Ute |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: |
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| Abbildungen: | durchgehend farbig |
| Maße: | 187 x 185 x 15 mm |
| Von/Mit: | Ute Scheffler |
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