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Cover: 9781452114309 | Tartine Book No. 3 | Ancient Modern Classic Whole | Chad Robertson
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Tartine Book No. 3
Ancient Modern Classic Whole
Buch von Chad Robertson
Sprache: Englisch

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Beschreibung
Aimed at the experienced baker who wants to use Chad Robertson's famous techniques for baking both bread and pastry with whole grains. Includes step-by-step photographs and text throughout.
Aimed at the experienced baker who wants to use Chad Robertson's famous techniques for baking both bread and pastry with whole grains. Includes step-by-step photographs and text throughout.
Über den Autor
Chad Robertson is co-owner of Tartine Bakery & Cafe and Bar Tartine in San Francisco, where he lives.
Details
Erscheinungsjahr: 2013
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9781452114309
ISBN-10: 1452114307
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Robertson, Chad
Hersteller: Abrams & Chronicle Books
Chronicle Books
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Abbildungen: 150 food and atmostpheric photos
Maße: 261 x 222 x 32 mm
Von/Mit: Chad Robertson
Erscheinungsdatum: 01.12.2013
Gewicht: 1,384 kg
Artikel-ID: 105998508

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