Dänische Spezialitäten - Danske Specialiteter | preigu

Um unseren Shop nutzen zu können, müssen Sie Javascript in Ihrem Browser aktivieren.

Cover: 9783898766128 | Dänische Spezialitäten - Danske Specialiteter | Buch | Regionale Küche

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

17,95 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Sie können kein Produkt in den Warenkorb legen, da Javascript und technisch notwendige Cookies aktiviert sein müssen.

Kategorien:

Beschreibung

Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln, Sømandsbøf (Seemannsbeef) sowie zahlreiche Fischgerichte und Suppen. Auch an Gebäck und Süßspeisen hat die dänische Küche einiges zu bieten: die zu Weihnachten und Silvester beliebten Æbleskiver (Pförtchen in der Pfanne), Julekrans (Weihnachtskranz), Finsk Brød (Finnisches Brot), Rugbrødslagkage (Schwarzbrot-Torte) oder Kongelig Dessert (Königliches Dessert). Jedes Rezept ist mit Erläuterungen zum kulturgeschichtlichen Hintergrund und persönlicher Quellenangabe ausgestattet. Die großzügigen Fotografien von Günter Pump regen dazu an, die dänischen Leckereien einmal selbst zuzubereiten.

Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln, Sømandsbøf (Seemannsbeef) sowie zahlreiche Fischgerichte und Suppen. Auch an Gebäck und Süßspeisen hat die dänische Küche einiges zu bieten: die zu Weihnachten und Silvester beliebten Æbleskiver (Pförtchen in der Pfanne), Julekrans (Weihnachtskranz), Finsk Brød (Finnisches Brot), Rugbrødslagkage (Schwarzbrot-Torte) oder Kongelig Dessert (Königliches Dessert). Jedes Rezept ist mit Erläuterungen zum kulturgeschichtlichen Hintergrund und persönlicher Quellenangabe ausgestattet. Die großzügigen Fotografien von Günter Pump regen dazu an, die dänischen Leckereien einmal selbst zuzubereiten.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	92
Reihe:	Regionale Küche
Inhalt:	96 S.
ISBN-13:	9783898766128
ISBN-10:	3898766128
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hinrichsen, Torkild/Pump, Günter
Herausgeber:	Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg
Hersteller:	Husum Druck Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	214 x 204 x 13 mm
Erscheinungsdatum:	25.07.2012
Gewicht:	0,385 kg

preigu-id: 106670326

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	92
Reihe:	Regionale Küche
Inhalt:	96 S.
ISBN-13:	9783898766128
ISBN-10:	3898766128
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hinrichsen, Torkild/Pump, Günter
Herausgeber:	Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg
Hersteller:	Husum Druck Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	214 x 204 x 13 mm
Erscheinungsdatum:	25.07.2012
Gewicht:	0,385 kg

preigu-id: 106670326

Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch

Cover: 9780747595328 | Preserves | Pam Corbin | Buch | River Cottage Handbook | 224 S. | 2008

EAN: 9780747595328

Sprache: Englisch

Von/Mit: Pam Corbin

24,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9783954517367 | 111 Orte in Turin und im Piemont, die man gesehen haben muss | Morais

111 Orte in Turin und im Piemont, die man gesehen haben muss

EAN: 9783954517367

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Marx de Morais

16,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783947426065 | NOMA | Zeit und Ort in der Nordischen Küche | René Redzepi | Buch

Zeit und Ort in der Nordischen Küche

EAN: 9783947426065

Sprache: Deutsch

Von/Mit: René Redzepi

49,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783742308511 | Nordisch abnehmen | Arne Astrup (u. a.) | Buch | Deutsch | 2018 | riva

Nordisch abnehmen

Mit über 60 skandinavischen Rezepten, die das Diabetesrisiko senken und Entzündungen entgegenwirken

EAN: 9783742308511

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Arne Astrup (u. a.)

19,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9780754833642 | Traditional Cooking of Ireland | Biddy White Lennon (u. a.) | Buch

Traditional Cooking of Ireland

Classic Dishes from the Irish Home Kitchen

EAN: 9780754833642

Sprache: Englisch

Von/Mit: Biddy White Lennon (u. a.)

22,40 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9783831736362 | Reise Know-How InselTrip Sylt | Hans-Jürgen Fründt | Taschenbuch

Reise Know-How InselTrip Sylt

Reiseführer mit Insel-Faltplan und kostenloser Web-App

EAN: 9783831736362

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Hans-Jürgen Fründt

14,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783756869312 | Der Kuss des Orang-Utans | Als Reporterin in Indonesien | Beate Kittl

Der Kuss des Orang-Utans

Als Reporterin in Indonesien

EAN: 9783756869312

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Beate Kittl

17,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9782067257757 | Le Guide Vert - Roussillon Aude Pays Cathare | The Green Guide | Buch

Le Guide Vert - Roussillon Aude Pays Cathare

The Green Guide

EAN: 9782067257757

Sprache: Französisch

17,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783831043569 | Wein | Ophélie Neiman | Buch | Deutsch | 2023 | EAN 9783831043569

Vom Einsteiger zum Kenner. Der illustrierte Guide. Verstehen, kaufen, verkosten und pairen: Der umfassende...

EAN: 9783831043569

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Ophélie Neiman

29,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783959618915 | Cornwall | Emily Scott | Buch | 256 S. | Deutsch | 2024

80 sommerliche Rezepte & Geschichten. 'Ein wunderschönes Buch für jeden, der gerne kocht.' Stanley Tucci

EAN: 9783959618915

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Emily Scott

34,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Kalender

Cover: 9783985160587 | Kühe 2025 | Postkartenkalender | AVA-Verlag Allgäu GmbH | Kalender

Postkartenkalender

Sprache: Deutsch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 204 x 180 x 10 mm

EAN: 9783985160587

7,95 €*

Aktuell nicht verfügbar