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Smoothies für alle Jahreszeiten
140 saisonale Geschmackswunder
Taschenbuch von Astrid Büscher
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Bunt, gesund, regional und saisonal. Sich genussvoll und ausgewogen ernähren - mit selbstgemachten Smoothies ist das ganz leicht. Wer dabei darauf achtet, Gemüse und Obst möglichst in ihrer Saison regional beim Bauern in der Nähe zu kaufen und importierte Südfrüchte in Maßen genießt, tut auch der Umwelt etwas Gutes. Kurze Wege sorgen außerdem für Frische und einen hohen Nährstoffgehalt. Die Smoothie-Rezepte in diesem Buch sind deshalb nach den Jahreszeiten geordnet: In den Frühlingsmonaten sorgen Tiefkühlprodukte und junger Spinat für Abwechslung bis der Mai endlich die heiß ersehnte heimische Erdbeere bringt. An warmen Sommertagen erfrischen Durstlöscher mit Pfirsichen, Beeren und verschiedenen Wildkräutern. Vitalstoffreiche Zutaten wie Äpfel und Trauben werden im Herbst mit Feigen und Aprikosen kombiniert. Und nach einem Spaziergang im Winter wärmt ein heißer Smoothie mit Trockenfrüchten und Nüssen uns wieder auf.
Bunt, gesund, regional und saisonal. Sich genussvoll und ausgewogen ernähren - mit selbstgemachten Smoothies ist das ganz leicht. Wer dabei darauf achtet, Gemüse und Obst möglichst in ihrer Saison regional beim Bauern in der Nähe zu kaufen und importierte Südfrüchte in Maßen genießt, tut auch der Umwelt etwas Gutes. Kurze Wege sorgen außerdem für Frische und einen hohen Nährstoffgehalt. Die Smoothie-Rezepte in diesem Buch sind deshalb nach den Jahreszeiten geordnet: In den Frühlingsmonaten sorgen Tiefkühlprodukte und junger Spinat für Abwechslung bis der Mai endlich die heiß ersehnte heimische Erdbeere bringt. An warmen Sommertagen erfrischen Durstlöscher mit Pfirsichen, Beeren und verschiedenen Wildkräutern. Vitalstoffreiche Zutaten wie Äpfel und Trauben werden im Herbst mit Feigen und Aprikosen kombiniert. Und nach einem Spaziergang im Winter wärmt ein heißer Smoothie mit Trockenfrüchten und Nüssen uns wieder auf.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783868514155
ISBN-10: 3868514155
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Büscher, Astrid
Hersteller: Stiftung Warentest
Maße: 173 x 168 x 13 mm
Von/Mit: Astrid Büscher
Erscheinungsdatum: 30.01.2015
Gewicht: 0,294 kg
Artikel-ID: 105005162
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783868514155
ISBN-10: 3868514155
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Büscher, Astrid
Hersteller: Stiftung Warentest
Maße: 173 x 168 x 13 mm
Von/Mit: Astrid Büscher
Erscheinungsdatum: 30.01.2015
Gewicht: 0,294 kg
Artikel-ID: 105005162
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