Originals Only (deutsche Ausgabe) | Buch | preigu

Cover: 9783950577754 | Originals Only (deutsche Ausgabe) | Austrian Food from the Roots

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Beschreibung

In Österreich spricht die Landschaft durch ihre Küche. Zwischen Bergen, Wäldern, Wiesen, Seen und Städten entsteht eine Kulinarik, die Tradition bewahrt und Neues wagt. Köchinnen und Köche erzählen vom Geschmack ihrer Umgebung, sie verbinden Natur, Handwerk und Kreativität zu Gerichten mit eigenem Charakter. Dieses Buch vereint 50 dieser Stimmen. Sie alle sind "Originals Only" und zeigen, wie lebendig und vielfältig die österreichische Kulinarik heute ist.

In Österreich spricht die Landschaft durch ihre Küche. Zwischen Bergen, Wäldern, Wiesen, Seen und Städten entsteht eine Kulinarik, die Tradition bewahrt und Neues wagt. Köchinnen und Köche erzählen vom Geschmack ihrer Umgebung, sie verbinden Natur, Handwerk und Kreativität zu Gerichten mit eigenem Charakter. Dieses Buch vereint 50 dieser Stimmen. Sie alle sind "Originals Only" und zeigen, wie lebendig und vielfältig die österreichische Kulinarik heute ist.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
ISBN-13:	9783950577754
ISBN-10:	3950577750
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Hohenlohe, Martina & Karl
Hersteller:	KMH Media-Consulting GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	KMH Media-Consulting GmbH, Strohgasse 21a, A-1030 Wien, franziska.ettmeier@gaultmillau.at
Maße:	290 x 211 x 30 mm
Von/Mit:	Martina & Karl Hohenlohe
Erscheinungsdatum:	08.12.2025
Gewicht:	1,55 kg

Artikel-ID: 134359892

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