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Beschreibung
Der Ratgeber stellt die bekanntesten Küchenkräuter von Bärlauch bis Zitronenmelisse vor. Er informiert über deren Anbau in Kräuterbeet, Kräuterspirale oder in einem Duftrasen als begehbarer Wegebelag. Auch wer keinen Garten hat, bekommt Hinweise für die Haltung in Gefäßen auf dem Balkon oder der Fensterbank. Dazu gibt es allgemeine Tipps zur Vermehrung, Pflege, Ernte und Konservierung der gesunden, schmackhaften und aromatischen Gewürzpflanzen. Ausführliche Steckbriefe beschreiben die botanischen Merkmale jeder Pflanze, ihre Anbau- und Erntezeit, und welche Speise sie besonders gut würzt. Abgerundet werden diese Porträts von speziellen Sorten-Empfehlungen. Mit attraktiven Pflanzenfotos.
Der Ratgeber stellt die bekanntesten Küchenkräuter von Bärlauch bis Zitronenmelisse vor. Er informiert über deren Anbau in Kräuterbeet, Kräuterspirale oder in einem Duftrasen als begehbarer Wegebelag. Auch wer keinen Garten hat, bekommt Hinweise für die Haltung in Gefäßen auf dem Balkon oder der Fensterbank. Dazu gibt es allgemeine Tipps zur Vermehrung, Pflege, Ernte und Konservierung der gesunden, schmackhaften und aromatischen Gewürzpflanzen. Ausführliche Steckbriefe beschreiben die botanischen Merkmale jeder Pflanze, ihre Anbau- und Erntezeit, und welche Speise sie besonders gut würzt. Abgerundet werden diese Porträts von speziellen Sorten-Empfehlungen. Mit attraktiven Pflanzenfotos.
Zusammenfassung
Tassilo Wengel, geb. 1943 in Zwickau, Ausbildung zum Dipl.Gartenbau-Ingenieur. Seit 1980 als freier Bild- und Textjournalist für Zeitschriften- und Buchverlage tätig. Sein besonderes Interesse gilt dem Wandern und Reisen. Ziele sind Norddeutschland sowie Gebirgsregionen, wobei Kulturgeschichte, die Gartenkunst und die alpine Pflanzenwelt seine Schwerpunkte sind. Veröffentlichung mehrerer Wander- und Radführer.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783897984363
ISBN-10: 3897984369
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Wengel, Tassilo
Auflage: 3. Auflage 2017
Hersteller: Buchverlag Leipzig
Verantwortliche Person für die EU: BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Abbildungen: Farbfotos
Maße: 102 x 72 x 13 mm
Von/Mit: Tassilo Wengel
Erscheinungsdatum: 24.08.2021
Gewicht: 0,065 kg
Artikel-ID: 105919032