Orkide Tancgil: KochDichTürkisch - MEZEler | preigu

Cover: 9783981547603 | KochDichTürkisch - MEZEler | Orkide Tancgil (u. a.) | Buch | Deutsch

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Sprache: Deutsch , Türkisch

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Beschreibung

Meze (sprich: mesehh) sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen. Meze sind als kleine Häppchen gedacht und können das Menü den ganzen Abend ausfüllen oder auch begleiten. Unvergleichlich ist die Vielfalt in der Türkei, manche findet man nur regional. In Spanien nennt man sie Tapas und im östlichen Mittelmeerraum auch Mezedes.
Das Buch gliedert sich in thematische Meze-Tafeln, die traditionell serviert werden wie z.B. Lokanta-Meze, Meze mit Wein, Çilingir-Sofra mit Raki, Meze für zuhause, Meze am Meer...
Orhan Tançgil, bekannt als Herausgeber von [...] (bester Foodblog 2013) und seinen TV-Auftritten bei daheim & unterwegs (WDR) tischt gemeinsam mit seiner Frau Orkide die beliebten Leckereien auf.

Meze (sprich: mesehh) sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen. Meze sind als kleine Häppchen gedacht und können das Menü den ganzen Abend ausfüllen oder auch begleiten. Unvergleichlich ist die Vielfalt in der Türkei, manche findet man nur regional. In Spanien nennt man sie Tapas und im östlichen Mittelmeerraum auch Mezedes.
Das Buch gliedert sich in thematische Meze-Tafeln, die traditionell serviert werden wie z.B. Lokanta-Meze, Meze mit Wein, Çilingir-Sofra mit Raki, Meze für zuhause, Meze am Meer...
Orhan Tançgil, bekannt als Herausgeber von [...] (bester Foodblog 2013) und seinen TV-Auftritten bei daheim & unterwegs (WDR) tischt gemeinsam mit seiner Frau Orkide die beliebten Leckereien auf.

Details

Empfohlen (bis):	99
Empfohlen (von):	16
Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	208 S. 100 Illustr.
ISBN-13:	9783981547603
ISBN-10:	3981547608
Sprache:	Deutsch Türkisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tançgil, Orhan/Tançgil, Orkide
Redaktion:	Tancgil, Orkide Tancgil, Orhan
Illustrator:	Tançgil, Orkide
Hersteller:	Doyc Verlag Tangil, Orhan
Abbildungen:	80
Maße:	254 x 195 x 20 mm
Von/Mit:	Orkide Tancgil (u. a.)
Erscheinungsdatum:	20.10.2014
Gewicht:	0,669 kg

Artikel-ID: 105408105

Details

Empfohlen (bis):	99
Empfohlen (von):	16
Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	208 S. 100 Illustr.
ISBN-13:	9783981547603
ISBN-10:	3981547608
Sprache:	Deutsch Türkisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tançgil, Orhan/Tançgil, Orkide
Redaktion:	Tancgil, Orkide Tancgil, Orhan
Illustrator:	Tançgil, Orkide
Hersteller:	Doyc Verlag Tangil, Orhan
Abbildungen:	80
Maße:	254 x 195 x 20 mm
Von/Mit:	Orkide Tancgil (u. a.)
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