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Beschreibung

Olli Leeb (1919-2017), lebte und arbeitete in München. Als Mutter von sechs Kindern, vielfache Großmutter und Urgroßmutter gründete sie Ende der 70er Jahre den Kochbuchverlag Olli Leeb. Ihr war wichtig, dass die Rezepte in ihren Kochbüchern langjährig erprobt, gesund, einfach und ohne ein zu viel an Zutaten zu kochen waren und einfach gut [...] Ihrer kulinarischen Kniffe sind über Generationen erprobt. Sie erhielt die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland, war Verlegerin und eine "weithin berühmte Kochbuchautorin" (SZ) [...] aufwendig und liebevoll illustriert und oft mit durchsichtigen Schutzklappen, die die Seiten beim Kochen schützen (ihr eigenes Patent), ausgestattet, so sind die Bücher bis [...] war - nicht zuletzt mit Ihrem Leben selbst - eine Jahrhundertköchin, die uns die traditionelle "Großmutters Küche" erhalten hat.

Erscheinungsjahr:	2003
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Medium:	Buch
Reihe:	Olli Leebs Kochbücher
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9783921799482
ISBN-10:	3921799481
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Leeb, Olli
Kamera:	Volkmann, Michael
Illustrator:	Carnap Icking, Kerrin von
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Kochbuch-Verlag Leeb
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	durchgehend illustriert, zahlreiche farbige Seiten
Maße:	217 x 174 x 18 mm
Von/Mit:	Olli Leeb
Erscheinungsdatum:	15.01.2003
Gewicht:	0,502 kg