Küchenkräuter mit Genuss | Buch

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Beschreibung

Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man über die grünen Würzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Kräutern auszuprobieren.

Zusammenfassung

- Die wichtigsten Küchenkräuter werden mit Porträt und Rezepten vorgestellt
- fundiertes Kräuterwissen von einem kompetenten Autor
- mit historischen Abbildungen und Food-Fotos

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	184
Inhalt:	184 S. mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen. Klimaneutral produziert
ISBN-13:	9783799515634
ISBN-10:	3799515631
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	mit Leseband und Prägung, Klimaneutral produziert
Einband:	Gebunden
Autor:	Barlage, Andreas
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen
Maße:	282 x 233 x 25 mm
Erscheinungsdatum:	06.03.2023
Gewicht:	1,07 kg

preigu-id: 125749390

Zusammenfassung

- Die wichtigsten Küchenkräuter werden mit Porträt und Rezepten vorgestellt
- fundiertes Kräuterwissen von einem kompetenten Autor
- mit historischen Abbildungen und Food-Fotos

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	184
Inhalt:	184 S. mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen. Klimaneutral produziert
ISBN-13:	9783799515634
ISBN-10:	3799515631
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	mit Leseband und Prägung, Klimaneutral produziert
Einband:	Gebunden
Autor:	Barlage, Andreas
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen
Maße:	282 x 233 x 25 mm
Erscheinungsdatum:	06.03.2023
Gewicht:	1,07 kg