Ursel Bühring: Heilkraft von Obst und Gemüse

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Cover: 9783818613716 | Heilkraft von Obst und Gemüse | Ursel Bühring (u. a.) | Buch | Deutsch

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Beschreibung

Einfach gesund essen? Heilkräuter kennt man, aber Heilgemüse, Heilobst? Und ob! Alle Pflanzen bilden Inhaltsstoffe gegen Bakterien, Viren, Pilze und andere Einflüsse. Diese Stoffe können wir nutzen: Sie schützen Zellen und Gefäße, beugen Diabetes und Krebs vor, unterstützen Haut und Augen. Es ist erstaunlich, wie viel Heilkraft in unserem Obst und Gemüse steckt. Ursel Bühring und Bernadette Bächle-Helde beleuchten in ausführlichen Porträts 36 regionale Obst- und Gemüsearten mit ihren einmaligen gesundheitlichen Wirkungen. Sie geben Tipps für den saisonalen Einkauf und die optimale Zubereitung. Eine Fülle von Heilzubereitungen und Genussrezepten machen Lust auf die tägliche Küchenapotheke.

Über den Autor

Ursel Bühring ist eine der bekanntesten Fachfrauen für Pflanzenheilkunde in Deutschland. Sie ist Heilpraktikerin, Krankenschwester und Naturpädagogin und gründete 1997 die erste Heilpflanzenschule Deutschlands. Seit über 30 Jahren ist sie als Dozentin im In- und Ausland tätig. Als bekannte Buchautorin hat sie für Fachleute und Laien Standards gesetzt.

Bernadette Bächle-Helde ist Kinderkrankenschwester, Pflegewissenschaftlerin und Dozentin und anerkannte Fachfrau für Wickel und Heilpflanzen. Mit ihrem Bauerngarten versorgt sie sich und ihre Familie selbst mit Obst und Gemüse.

Erscheinungsjahr:	2021
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Buch
Seiten:	220
Inhalt:	220 S. 125 Farbfotos 36 sw-Zeichnungen
ISBN-13:	9783818613716
ISBN-10:	3818613710
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	13716
Einband:	Gebunden
Autor:	Bühring, Ursel Bächle-Helde, Bernadette
Auflage:	2. Auflage
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	125 Farbfotos, 36 sw-Zeichnungen
Maße:	271 x 204 x 23 mm
Von/Mit:	Ursel Bühring (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.09.2021
Gewicht:	0,986 kg

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