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Beschreibung

Das neue Diabetes-Buch von Dr. Matthias Riedl - mit dem 20:80 Prinzip abnehmen und gesund werden!


Neue Forschungen bestätigen es: Diabetes Typ 2 lässt sich heilen - dazu braucht es eine Lebensstiländerung. Weg von ungesunden, krank machenden Lebensmitteln, hin zu gesunden und nachhaltigen Mahlzeiten. Sie wollen wirklich verstehen, was hinter den Krankheiten Diabetes Typ 1 und 2 steckt? Dann kaufen Sie dieses (Koch)buch. Sie finden darin nicht nur köstliche und leichte Gerichte, sondern eine gut verständliche Theorie rund um die Volkskrankheit, die sich ganz einfach in den Alltag mitnehmen lässt.


Kochbuch gesunde Ernährung

So ungern wir es hören wollen: Falsche Ernährung macht krank. Aber was macht gesunde Ernährung aus? Welche Lebensmittel halten uns fit und helfen uns Diabetes Typ 2 zu heilen und Blutzuckerschwankungen bei Typ 1 zu reduzieren? Das verrät Ernährungsmediziner Matthias Riedl in seinem neuen Expertenkochbuch.



Das erwartet Sie in dem Diabetes Kochbuch:

Expertenwissen aus der Praxis

Checklisten

Erklärungen und Hintergrundwissen

Alltagstaugliche Rezepte

Leichte Gerichte nach dem 20:80 Prinzip


20:80 Kochbuch

Da es oft an der Umsetzung im Alltag scheitern, erwarten Sie hier 85 Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Nun gibt es keine Ausreden mehr, die Ernährungsumstellung anzugehen. Freuen Sie sich auf diese Köstlichkeiten:

Herzhafte Kürbispancakes mit Schinken

Antipasti aus dem Ofen mit Basilikumbohnen

Kürbis-Weißkohl-Salat mit Tomaten-Vinaigrette

Romanesco-Topinambur-Gratin

Kohlrabigratin mit Putenstreifen

Kokos-Pannacotta mit Mango-Maracuja-Mus

Das neue Diabetes-Buch von Dr. Matthias Riedl - mit dem 20:80 Prinzip abnehmen und gesund werden!


Neue Forschungen bestätigen es: Diabetes Typ 2 lässt sich heilen - dazu braucht es eine Lebensstiländerung. Weg von ungesunden, krank machenden Lebensmitteln, hin zu gesunden und nachhaltigen Mahlzeiten. Sie wollen wirklich verstehen, was hinter den Krankheiten Diabetes Typ 1 und 2 steckt? Dann kaufen Sie dieses (Koch)buch. Sie finden darin nicht nur köstliche und leichte Gerichte, sondern eine gut verständliche Theorie rund um die Volkskrankheit, die sich ganz einfach in den Alltag mitnehmen lässt.


Kochbuch gesunde Ernährung

So ungern wir es hören wollen: Falsche Ernährung macht krank. Aber was macht gesunde Ernährung aus? Welche Lebensmittel halten uns fit und helfen uns Diabetes Typ 2 zu heilen und Blutzuckerschwankungen bei Typ 1 zu reduzieren? Das verrät Ernährungsmediziner Matthias Riedl in seinem neuen Expertenkochbuch.



Das erwartet Sie in dem Diabetes Kochbuch:

Expertenwissen aus der Praxis

Checklisten

Erklärungen und Hintergrundwissen

Alltagstaugliche Rezepte

Leichte Gerichte nach dem 20:80 Prinzip


20:80 Kochbuch

Da es oft an der Umsetzung im Alltag scheitern, erwarten Sie hier 85 Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Nun gibt es keine Ausreden mehr, die Ernährungsumstellung anzugehen. Freuen Sie sich auf diese Köstlichkeiten:

Herzhafte Kürbispancakes mit Schinken

Antipasti aus dem Ofen mit Basilikumbohnen

Kürbis-Weißkohl-Salat mit Tomaten-Vinaigrette

Romanesco-Topinambur-Gratin

Kohlrabigratin mit Putenstreifen

Kokos-Pannacotta mit Mango-Maracuja-Mus

Über den Autor

Dr. med Matthias Riedl ist Ernährungsmediziner, Diabetologe sowie Gründer und ärztlicher Direktor des medicum Hamburg, Europas größtem interdisziplinärem Zentrum für Diabetologie, Ernährungsmedizin und angrenzende Fachgebiete. Bekannt ist der Autor zudem als TV-ERNÄHRUNGSDOC des NDR und als Buchautor zahlreicher Bestseller, darunter "Iss dich gesund mit Dr. Riedl". Mit seinem Top-50-Podcast "So geht gesunde Ernährung" begeistert er Zehntausende Menschen und begleitet sie Schritt für Schritt in ein gesünderes Leben. Mit myFoodDoctor hat er die erste deutsche Ernährungstherapie-App entwickelt. Als Ernährungsmediziner beschäftigt sich Matthias Riedl schon seit Jahren intensiv mit der Frage, wie wir so lange wie möglich gesund bleiben können, auch im hohen Alter. Seine Longevity-Strategie: Fokus auf den Darm und alles, was das Mikrobiom und seine vielen Bakterien glücklich macht: Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und das strikte Weglassen von hochverarbeitetem Industrie-Food.

Zusammenfassung
100 leckere Rezepte für jede Gelegenheit - auch für Nichtdiabetiker
Inhaltsverzeichnis

Geplante Gliederung: Wohlstands-Problem Diabetes: Stoffwechsel aus der Spur Brennpunkt Diabetes-Forschung Hoffnungsträger neue Medikamente Der große Mutmacher: Diabetes ist heilbar! Der Easy-Way zum Ziel: Diabetes besiegen und vorbeugen mit dem 20:80-Prinzip Leicht werden, der Bauchspeicheldrüse Pausen schenken Der Ernährungs-Guide: Diabetes mit Messer und Gabel in seine Schranken weisen Ein Weg, fünf Diabetes-Patienten: fünf Erfolgs-Stories Bewegt leben: Studienbasiertes Plädoyer für mehr Bewegung im Alltag Ein Lifestyle im Bio-Takt Die schlaue Durchhalte-Strategie: In sechs Stufen zum Ziel. Psychische Komponenten Rezepte für den ganzen Tag

Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Buch
Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
Gesunde Küche
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783833880278
ISBN-10: 3833880279
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 17538034
Einband: Gebunden
Autor: Riedl, Matthias
Hersteller: Graefe und Unzer Verlag
Verantwortliche Person für die EU: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen: 120 Fotos
Maße: 187 x 245 x 16 mm
Von/Mit: Matthias Riedl
Erscheinungsdatum: 02.03.2022
Gewicht: 0,66 kg
Artikel-ID: 119946720

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