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Cover: 9783922825111 | Die traditionelle kurdische Küche | Hülya Baba | Buch | 96 S. | 2016
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Die traditionelle kurdische Küche
Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)
Buch von Hülya Baba
Sprache: Deutsch , Kurdisch

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Kategorien:
Beschreibung
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Kochbuch vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Kochbuch vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.
Über den Autor
Hülya Baba ist Kurdin und wurde in der Region Serhed im Osten der Türkei geboren, lebt aber seit Jahren mit ihrer Familie in Berlin.
Inhaltsverzeichnis
Suppen/Bulgurgerichte/Fleischgerichte/Beilagen/Süßes
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783922825111
ISBN-10: 3922825117
Sprache: Deutsch
Kurdisch
Einband: Gebunden
Autor: Baba, Hülya
Fotograph: Fischer, Christina
Illustrator: Christina Fischer
Übersetzung: Doege, Ilanit
Baba, Hülya
Hersteller: Trudewind, Stephan
Verlag Edition Orient
Verantwortliche Person für die EU: Edition Orient, Muskauer Str. 4, D-10997 Berlin, info@edition-orient.de
Abbildungen: durchgehend farbige Fotografien
Maße: 242 x 230 x 13 mm
Von/Mit: Hülya Baba
Erscheinungsdatum: 17.06.2016
Gewicht: 0,568 kg
Artikel-ID: 101735801
Über den Autor
Hülya Baba ist Kurdin und wurde in der Region Serhed im Osten der Türkei geboren, lebt aber seit Jahren mit ihrer Familie in Berlin.
Inhaltsverzeichnis
Suppen/Bulgurgerichte/Fleischgerichte/Beilagen/Süßes
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783922825111
ISBN-10: 3922825117
Sprache: Deutsch
Kurdisch
Einband: Gebunden
Autor: Baba, Hülya
Fotograph: Fischer, Christina
Illustrator: Christina Fischer
Übersetzung: Doege, Ilanit
Baba, Hülya
Hersteller: Trudewind, Stephan
Verlag Edition Orient
Verantwortliche Person für die EU: Edition Orient, Muskauer Str. 4, D-10997 Berlin, info@edition-orient.de
Abbildungen: durchgehend farbige Fotografien
Maße: 242 x 230 x 13 mm
Von/Mit: Hülya Baba
Erscheinungsdatum: 17.06.2016
Gewicht: 0,568 kg
Artikel-ID: 101735801
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