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Alice Harts Motto für ein gesundes Leben ist einfach: Eat a rainbow every day - iss jeden Tag einen Regenbogen. Sprich: Je bunter es auf dem Teller zugeht, desto besser. Jedoch ist klar: Das umzusetzen, fällt vielen schwer. Mit »Gemüse einfach wunderbar« liefert Hart jede Menge Ideen für verlockendes Essen in allen Farben.
Die über 80 Rezepte machen das Gemüse zum Star auf dem Teller und sind absolut alltagstauglich. Hart hat ein Faible für einfache Zubereitung und bescheidene, vertraute Zutaten und Gewürze - perfekt für Hobbyköch*innen und begeisterte Esser. Probieren Sie unbedingt die knusprigen Frühkartoffeln mit Blauschimmelkäse und Chicorée oder die sommerlich aromatische Bowl mit Ramen, Pilzen, Pak Choi und Miso.
Die vegetarischen und zum Teil veganen Gerichte sind nach Jahreszeiten geordnet. Dazu macht Hart Vorschläge, wie sich Produkte ersetzen lassen, denn praktikabel soll es sein. Mit simplen Tipps zum Kochen mit Gemüse und Ratschlägen für effiziente Vorbereitung zeigt dieses Buch, dass selbst ein einfacher Kohl oder eine unscheinbare Rote Bete aufregend, überraschend und köstlich sein können.
Alice Harts Motto für ein gesundes Leben ist einfach: Eat a rainbow every day - iss jeden Tag einen Regenbogen. Sprich: Je bunter es auf dem Teller zugeht, desto besser. Jedoch ist klar: Das umzusetzen, fällt vielen schwer. Mit »Gemüse einfach wunderbar« liefert Hart jede Menge Ideen für verlockendes Essen in allen Farben.
Die über 80 Rezepte machen das Gemüse zum Star auf dem Teller und sind absolut alltagstauglich. Hart hat ein Faible für einfache Zubereitung und bescheidene, vertraute Zutaten und Gewürze - perfekt für Hobbyköch*innen und begeisterte Esser. Probieren Sie unbedingt die knusprigen Frühkartoffeln mit Blauschimmelkäse und Chicorée oder die sommerlich aromatische Bowl mit Ramen, Pilzen, Pak Choi und Miso.
Die vegetarischen und zum Teil veganen Gerichte sind nach Jahreszeiten geordnet. Dazu macht Hart Vorschläge, wie sich Produkte ersetzen lassen, denn praktikabel soll es sein. Mit simplen Tipps zum Kochen mit Gemüse und Ratschlägen für effiziente Vorbereitung zeigt dieses Buch, dass selbst ein einfacher Kohl oder eine unscheinbare Rote Bete aufregend, überraschend und köstlich sein können.
- Mehr Gemüse, mehr Geschmack: Innovative, vegetarische Küche für jeden Tag
- Über 80 einfach leckere Rezepte mit Tipps für die alltagstaugliche Zubereitung
- Gesunde Vielfalt dank Kennzeichnung nach Farben des Regenbogens
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 240 |
| Titelzusatz: | Essen so bunt wie ein Regenbogen mit über 80 vegetarischen Rezepten - Das dritte Kochbuch der qualifizierten Ernährungsberaterin |
| Inhalt: | 240 S. |
| ISBN-13: | 9783965842960 |
| ISBN-10: | 396584296X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Hart, Alice |
| Ãœbersetzung: |
Keutmann-Wohlthat, Chris
Fethke, Ursula |
| Hersteller: |
ZS Verlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Maße: | 254 x 198 x 27 mm |
| Von/Mit: | Alice Hart |
| Erscheinungsdatum: | 08.07.2023 |
| Gewicht: | 1,02 kg |
- Mehr Gemüse, mehr Geschmack: Innovative, vegetarische Küche für jeden Tag
- Über 80 einfach leckere Rezepte mit Tipps für die alltagstaugliche Zubereitung
- Gesunde Vielfalt dank Kennzeichnung nach Farben des Regenbogens
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 240 |
| Titelzusatz: | Essen so bunt wie ein Regenbogen mit über 80 vegetarischen Rezepten - Das dritte Kochbuch der qualifizierten Ernährungsberaterin |
| Inhalt: | 240 S. |
| ISBN-13: | 9783965842960 |
| ISBN-10: | 396584296X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Hart, Alice |
| Ãœbersetzung: |
Keutmann-Wohlthat, Chris
Fethke, Ursula |
| Hersteller: |
ZS Verlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Maße: | 254 x 198 x 27 mm |
| Von/Mit: | Alice Hart |
| Erscheinungsdatum: | 08.07.2023 |
| Gewicht: | 1,02 kg |
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