Martina Kittler: Vegetarisch | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Im Rennen um den beliebtesten Food-Trend schlägt die Mannschaft der Blätter, Früchte, Knollen, Wurzeln, Nüsse und Körner das Team der Fleischliga um Längen - Sieger in der Gunst der gesundheitsbewussten Genießer ist und bleibt die fleischlose Küche. Schnell, abwechslungsreich und frisch lässt sich damit eine Riesenauswahl leckerer Gerichte zaubern, im Alltag, am Wochenende - das ganze Jahr! Süßkartoffeln, Hülsenfrüchte oder bunte Rüben machen auch Fleischliebhaber neugierig auf die hippe Pflanzenküche. Der GU Küchenratgeber Vegetarisch ist da genau das Richtige, auch für ungeübte Anfänger, für Familien, die es unkompliziert mögen, und für kreative Genießer. Ausklappbare Seiten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Gemüse-Vorbereitung und den besten Produkt-Kombis helfen bei der Zubereitung. Ob Mais-Fritters, Rote-Bete-Crumble, Rotkohl-Wraps oder Süßkartoffeln mit Bergkäse - mit kreativen Rezepten und vielen praktischen Tipps liegt die fleischlose Küche weiter klar auf Siegerkurs.

Über den Autor

Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Zusammenfassung

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
'GU-Kochen-Plus'-App
Backzeiten
Das Schwarze Blatt
Martina Kittler
Go Veggie mit 5 Zutaten
Für jeden Tag
Lunch to Go
Wochenend-Küche
Das Prinzip: Vegetarisch
So geht's: Möhren schneiden
Kleine Küchenhelfer: Gemüse
Gute Eiweißlieferanten
So geht's: Kochen mit Gemüse
Die perfekte Kombi
Die Autorin
Die Fotografin

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	64 S. 60 Fotos
ISBN-13:	9783833866227
ISBN-10:	3833866225
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	15373451
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Kittler, Martina
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Abbildungen:	60 Fotos
Maße:	197 x 164 x 10 mm
Von/Mit:	Martina Kittler
Erscheinungsdatum:	06.08.2018
Gewicht:	0,208 kg

Artikel-ID: 113642695

Über den Autor

Zusammenfassung

Inhaltsverzeichnis

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	64 S. 60 Fotos
ISBN-13:	9783833866227
ISBN-10:	3833866225
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	15373451
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Kittler, Martina
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Abbildungen:	60 Fotos
Maße:	197 x 164 x 10 mm
Von/Mit:	Martina Kittler
Erscheinungsdatum:	06.08.2018
Gewicht:	0,208 kg