Die besten Rezepte für heimische Gemüse. M...

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Beschreibung

Spitzkohl, Mairübe und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen Rezepten kann man Neues ausprobieren und Klassiker kennenlernen, Lieblingsgerichte finden und immer wieder köstlich essen.

Über den Autor

Johanna Handschmann war lange Jahre Lehrerin für Hauswirtschaft und Fachschulrätin. Heute arbeitet sie als freie Autorin und Ernährungscoach am Bodensee. Sie gilt als Expertin für individuelle Ernährungssituationen und ist in den vergangenen Jahren vor allem als Fachautorin zu den Themen Abnehmen mit Genuss, kreative Gemüseküche, vegetarische Ernährung, Vollwertkost und Trennkost bekannt geworden. Ihre Küche ist bekannt für unkomplizierte, einfache, aber trotzdem kreative und genussvolle Gerichte.

Zusammenfassung

Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	144
Titel:	Die besten Rezepte für heimische Gemüse. Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.
Titelzusatz:	Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.
Inhalt:	140 S.
ISBN-13:	9783809442981
ISBN-10:	3809442984
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Handschmann, Johanna Redden Rosenbaum, Gabriele
Auflage:	Überarbeitete Neuausgabe
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Abbildungen:	durchgehend bebildert
Maße:	244 x 203 x 20 mm
Von/Mit:	Johanna Handschmann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	13.07.2020
Gewicht:	0,679 kg

preigu-id: 118174259

Über den Autor

Zusammenfassung

Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	144
Titel:	Die besten Rezepte für heimische Gemüse. Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.
Titelzusatz:	Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.
Inhalt:	140 S.
ISBN-13:	9783809442981
ISBN-10:	3809442984
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Handschmann, Johanna Redden Rosenbaum, Gabriele
Auflage:	Überarbeitete Neuausgabe
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Abbildungen:	durchgehend bebildert
Maße:	244 x 203 x 20 mm
Von/Mit:	Johanna Handschmann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	13.07.2020
Gewicht:	0,679 kg