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Beschreibung
Award-winning brewer Jamil Zainasheff teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
Award-winning brewer Jamil Zainasheff teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
Details
Erscheinungsjahr: | 2007 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780937381922 |
ISBN-10: | 0937381926 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Zainasheff, Jamil
Palmer, John J |
Hersteller: | Brewers Publications |
Maße: | 216 x 141 x 20 mm |
Von/Mit: | Jamil Zainasheff (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 08.10.2007 |
Gewicht: | 0,458 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2007 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780937381922 |
ISBN-10: | 0937381926 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Zainasheff, Jamil
Palmer, John J |
Hersteller: | Brewers Publications |
Maße: | 216 x 141 x 20 mm |
Von/Mit: | Jamil Zainasheff (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 08.10.2007 |
Gewicht: | 0,458 kg |
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