Top-Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann ...

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Beschreibung

Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken.

Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen.

Inhalt:
I. Gästeempfang und Beratung (140 Testfragen)
II. Marketing und Arbeitsorganisation (140 Testfragen)
III. Wirtschafts- und Sozialkunde (120 Fragen)

Zusammenfassung

Bestellung und Auslieferung: Nova MD GmbH, c/o Marleen Olschewski, Raiffeisenstr. 4, D-83377 Vachendorf, Traunstein / Germany, Phone: [...], marleen.[...]

Inhaltsverzeichnis

I. Gästeempfang und Beratung (140 Fragen)

A. Check-in

B. Check-out

C. Beratung und Verkauf

D. Büroorganisation und -kommunikation

E. Getränkekunde

F. Küchenbereich

G. Gemischte Fragen I

H. Gemischte Fragen II

I. Menukunde

J. Ernährungslehre

II. Marketing und Arbeitsorganisation (140 Fragen)

A. Hygiene

B. Unfallverhütung

C. Warenwirtschaft / Lager

D. Fachrechnen I

E. Fachrechnen II

F. Kalkulation

G. Housekeeping

H. Wirtschaftsdienst

I. Recht

J. Marketing

K. Gemischte Fragen

III. Wirtschafts- und Sozialkunde (120 Fragen)

A. Berufsausbildung

B. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis

C. Betriebliche Mitbestimmung

D. Unternehmen

E. Rechtsgeschäfte

F. Sozialversicherung

G. Wirtschaftliche Verflechtungen

H. Gemischte WiSo-Fragen I

I. Gemischte WiSo-Fragen II

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	101
ISBN-13:	9783943665048
ISBN-10:	3943665046
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ehlert, Claus-Günter
Auflage:	5. Auflage, Nachdruck
Hersteller:	Ehlert, Claus Ehlert, Claus-Günter
Maße:	297 x 197 x 10 mm
Von/Mit:	Claus-Günter Ehlert
Erscheinungsdatum:	05.01.2017
Gewicht:	0,331 kg

preigu-id: 109867993

Zusammenfassung

Bestellung und Auslieferung: Nova MD GmbH, c/o Marleen Olschewski, Raiffeisenstr. 4, D-83377 Vachendorf, Traunstein / Germany, Phone: [...], marleen.[...]

Inhaltsverzeichnis

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	101
ISBN-13:	9783943665048
ISBN-10:	3943665046
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ehlert, Claus-Günter
Auflage:	5. Auflage, Nachdruck
Hersteller:	Ehlert, Claus Ehlert, Claus-Günter
Maße:	297 x 197 x 10 mm
Von/Mit:	Claus-Günter Ehlert
Erscheinungsdatum:	05.01.2017
Gewicht:	0,331 kg