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Cover: 9783958437715 | Wursten leicht gemacht | Technik, Rezepte, Genuss | Carsten Bothe
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Wursten leicht gemacht
Technik, Rezepte, Genuss
Taschenbuch von Carsten Bothe
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
Zusammenfassung
Bratwürste, Weißwürste, Terrinen, Merguez und viele mehr
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Reihe: Land & Werken
Inhalt: 158 S.
ISBN-13: 9783958437715
ISBN-10: 3958437710
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Bothe, Carsten
Hersteller: Heel Verlag GmbH
Abbildungen: zahlreiche Farbfotos
Maße: 228 x 182 x 17 mm
Von/Mit: Carsten Bothe
Erscheinungsdatum: 12.10.2018
Gewicht: 0,526 kg
Artikel-ID: 113481332
Zusammenfassung
Bratwürste, Weißwürste, Terrinen, Merguez und viele mehr
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Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Bothe, Carsten
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