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Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stimmungsvollen Fotos und unterhaltsamen Texten vor. Dazu gibt es Tipps zum achtsamen Sammeln, Verarbeiten und Haltbarmachen. Mit den über 120 vegetarischen Rezepten gelingt eine Vielzahl pikanter und süßer Köstlichkeiten. Und vom Gelee bis zum Ketchup, vom Saft bis zum Likör und Winterwohlfühltee entstehen hausgemachte Spezialitäten zum Genießen und Verschenken. Außer den Wildfrüchten kommen nur vollwertige Zutaten in den Kochtopf und die Backschüssel. So schmeckt's natürlich lecker und unverfälscht.
Das Buch ist wie ein Schatzkästchen für Naturliebhaber, Selbstversorger und Gourmets. Schöne Spaziergänge und kreativer Küchenspaß sind garantiert.
Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stimmungsvollen Fotos und unterhaltsamen Texten vor. Dazu gibt es Tipps zum achtsamen Sammeln, Verarbeiten und Haltbarmachen. Mit den über 120 vegetarischen Rezepten gelingt eine Vielzahl pikanter und süßer Köstlichkeiten. Und vom Gelee bis zum Ketchup, vom Saft bis zum Likör und Winterwohlfühltee entstehen hausgemachte Spezialitäten zum Genießen und Verschenken. Außer den Wildfrüchten kommen nur vollwertige Zutaten in den Kochtopf und die Backschüssel. So schmeckt's natürlich lecker und unverfälscht.
Das Buch ist wie ein Schatzkästchen für Naturliebhaber, Selbstversorger und Gourmets. Schöne Spaziergänge und kreativer Küchenspaß sind garantiert.
Besondere Schätze der Natur 7
Holunder
Holunderbeeren sammeln 13
Rezepte mit Holunderbeeren 17
Hagebutten
Hagebutten pflücken 53
Rezepte mit Hagebutten 57
Schlehen
Schlehen ernten 93
Rezepte mit Schlehen 97
Esskastanien
Esskastanien sammeln 127
Rezepte mit Esskastanien 131
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 176 |
| Inhalt: | 176 S. |
| ISBN-13: | 9783895663789 |
| ISBN-10: | 3895663786 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 666378 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schimetzky, Sigrid |
| Illustrator: | Sigrid Schimetzky u a |
| Besonderheit: | Unsere Aufsteiger |
| Hersteller: |
pala
Pala- Verlag GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche Farbfotos |
| Maße: | 227 x 164 x 17 mm |
| Von/Mit: | Sigrid Schimetzky |
| Erscheinungsdatum: | 20.07.2018 |
| Gewicht: | 0,442 kg |
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Esskastanien
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| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 176 |
| Inhalt: | 176 S. |
| ISBN-13: | 9783895663789 |
| ISBN-10: | 3895663786 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 666378 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schimetzky, Sigrid |
| Illustrator: | Sigrid Schimetzky u a |
| Besonderheit: | Unsere Aufsteiger |
| Hersteller: |
pala
Pala- Verlag GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche Farbfotos |
| Maße: | 227 x 164 x 17 mm |
| Von/Mit: | Sigrid Schimetzky |
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