Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche | Buch

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Cover: 9783038005698 | Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche | Violette Tanner (u. a.) | Buch

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Beschreibung

Kochen mit Kindern in der Natur! Beim Sammeln, Verarbeiten und Kochen draussen in der freien Natur lernen schon kleinere Kinder auf spielerische Art und Weise Wildpflanzen kennen. Das Buch enthält: Praxiserprobte Rezepte für einfache Gerichte mit Wildpflanzen, die Kinder gerne essen. Viele Anregungen zum Konservieren von Wildkräutern - für den Vorrat und für kleine Geschenke aus der Küche. Pflanzenporträts von zwölf Wildpflanzen, verteilt auf die vier Jahreszeiten: Bärlauch, Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Gänseblümchen, Spitzwegerich, Hagebutte, Holunder, Ringelblume, Haselnuss, Fichte und Huflattich, mit ihren wichtigsten Merkmalen und ihrer Verwendung in Brauchtum, Heilkunde, Mythen und Märchen. Zahlreiche Ideen und Anleitungen für Spiele und kreatives Gestalten mit Wildpflanzen. Eine Fülle an Fotos, die Lust machen, mit den Kindern hinaus in die Natur zu gehen. Ein reichhaltiges, anregendes Praxisbuch für Eltern, Kindergärtnerinnen, Lehrer und alle, die mit Kindern einen spielerischen Zugang zur Natur suchen.

Über den Autor

Violette Tanner geboren 1965, ausgebildete Heilpflanzenfachfrau, Naturpädagogin, Autorin und dreifache Mutter. Sie beschäftigt sich seit 20 Jahren intensiv mit den heimischen Heilpflanzen in der Volksmedizin und Wildkräutern in der Küche. An Kursen, Kräuterspaziergängen, Naturpädagogikseminaren, Vorträgen, in Zeitungskolumnen und Radiosendungen gibt sie ihr Wissen über die heimischen Kräuterschätze weiter.

Details

Empfohlen (bis):	12
Empfohlen (von):	6
Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Spielen & Lernen
Rubrik:	Kinder & Jugend
Medium:	Buch
Seiten:	200
Inhalt:	200 S. 150 Farbfotos
ISBN-13:	9783038005698
ISBN-10:	303800569X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tanner, Violette Giannini-Studer, Laetizia
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	150 farbige Abbildungen
Maße:	251 x 195 x 22 mm
Von/Mit:	Violette Tanner (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.04.2013
Gewicht:	0,817 kg

preigu-id: 106147065

Über den Autor

Details

Empfohlen (bis):	12
Empfohlen (von):	6
Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Spielen & Lernen
Rubrik:	Kinder & Jugend
Medium:	Buch
Seiten:	200
Inhalt:	200 S. 150 Farbfotos
ISBN-13:	9783038005698
ISBN-10:	303800569X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tanner, Violette Giannini-Studer, Laetizia
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	150 farbige Abbildungen
Maße:	251 x 195 x 22 mm
Von/Mit:	Violette Tanner (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.04.2013
Gewicht:	0,817 kg