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Beschreibung
Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt voll im Trend. Vegan auch! Dieses Kochbuch zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls oder der Quinoasalat sein - von denen viele ohnehin genug haben. Vegan kann auch bodenständig, wie diese 50 vegan und modern interpretierten traditionellen Gerichte wie Pilz-Gulasch, Rote-Bete-Schupfnudeln oder Kohlrouladen beweisen.
Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt voll im Trend. Vegan auch! Dieses Kochbuch zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls oder der Quinoasalat sein - von denen viele ohnehin genug haben. Vegan kann auch bodenständig, wie diese 50 vegan und modern interpretierten traditionellen Gerichte wie Pilz-Gulasch, Rote-Bete-Schupfnudeln oder Kohlrouladen beweisen.
Über den Autor
Caroline Loße, Jahrgang 1995, machte ihren Abschluss in Sensorik und kognitiver Psychologie ([...].) an der Technischen Universität Chemnitz. Sie arbeitet im Marketing eines Chemnitzer Softwareunternehmens sowie freiberuflich als Porträtfotografin und Foodbloggerin mit Fokus auf veganen Smoothie Bowls. Ihrem Instagram-Account [...] folgen über 70.000 Abonnenten.
Zusammenfassung
Deutsch-österreichische-schweizer Küche in modernem Style
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 192 S. |
ISBN-13: | 9783959614948 |
ISBN-10: | 3959614942 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61494 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Loße, Caroline |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 261 x 197 x 25 mm |
Von/Mit: | Caroline Loße |
Erscheinungsdatum: | 14.10.2020 |
Gewicht: | 0,85 kg |
Über den Autor
Caroline Loße, Jahrgang 1995, machte ihren Abschluss in Sensorik und kognitiver Psychologie ([...].) an der Technischen Universität Chemnitz. Sie arbeitet im Marketing eines Chemnitzer Softwareunternehmens sowie freiberuflich als Porträtfotografin und Foodbloggerin mit Fokus auf veganen Smoothie Bowls. Ihrem Instagram-Account [...] folgen über 70.000 Abonnenten.
Zusammenfassung
Deutsch-österreichische-schweizer Küche in modernem Style
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 192 S. |
ISBN-13: | 9783959614948 |
ISBN-10: | 3959614942 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61494 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Loße, Caroline |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 261 x 197 x 25 mm |
Von/Mit: | Caroline Loße |
Erscheinungsdatum: | 14.10.2020 |
Gewicht: | 0,85 kg |
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