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30 Tage, die dein Leben verändern
Alex Flohr lebt sein zweites Leben. Sein erstes endete fast in der Katastrophe, bewegungsunfähig stationär in einem Krankenhaus an einem Schmerztropf. Als selbstständiger Straßenbaumeister hatte er sich jahrelang nur noch von Fast Food ernährt. Das Ergebnis waren
135 Kilo auf der Waage, schweres Asthma und eine multiple Entzündung des Bewegungsapparats.
Das Ganze ging mit hohem
Blutdruck, beginnender Diabetes
und einer
massiven Fettstoffwechselstörung
einher.
Anfang 30
war er, als feststand, dass er
schnellstmöglich sein Essverhalten ändern
musste.
Seinen Speiseplan stellte Alex Flohr konsequent um: Er ernährte sich
vegan
und nahm nur noch so viel zu sich, bis er satt war.
In 14 Monaten konnte er damit unglaubliche 50 Kilogramm Gewicht verlieren
. Er machte eine Ausbildung zum Ernährungsberater, verkaufte einige Jahre später seinen Handwerksbetrieb und begann, sich damit zu beschäftigen, wie man
mit veganem Essen richtig viel Spaß am Leben haben kann
. Seine
deftigen Kochrezepte
fanden in den sozialen Medien schnell eine riesige Zahl an Fans.
Die Rezepte für einen totalen Reset der eigenen Gesundheit
und seine persönliche Geschichte teilt er nun in diesem Buch mit allen, die wieder zurück in ein gesundes, normales, bewegliches Leben wollen.
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30 Tage, die dein Leben verändern
Alex Flohr lebt sein zweites Leben. Sein erstes endete fast in der Katastrophe, bewegungsunfähig stationär in einem Krankenhaus an einem Schmerztropf. Als selbstständiger Straßenbaumeister hatte er sich jahrelang nur noch von Fast Food ernährt. Das Ergebnis waren
135 Kilo auf der Waage, schweres Asthma und eine multiple Entzündung des Bewegungsapparats.
Das Ganze ging mit hohem
Blutdruck, beginnender Diabetes
und einer
massiven Fettstoffwechselstörung
einher.
Anfang 30
war er, als feststand, dass er
schnellstmöglich sein Essverhalten ändern
musste.
Seinen Speiseplan stellte Alex Flohr konsequent um: Er ernährte sich
vegan
und nahm nur noch so viel zu sich, bis er satt war.
In 14 Monaten konnte er damit unglaubliche 50 Kilogramm Gewicht verlieren
. Er machte eine Ausbildung zum Ernährungsberater, verkaufte einige Jahre später seinen Handwerksbetrieb und begann, sich damit zu beschäftigen, wie man
mit veganem Essen richtig viel Spaß am Leben haben kann
. Seine
deftigen Kochrezepte
fanden in den sozialen Medien schnell eine riesige Zahl an Fans.
Die Rezepte für einen totalen Reset der eigenen Gesundheit
und seine persönliche Geschichte teilt er nun in diesem Buch mit allen, die wieder zurück in ein gesundes, normales, bewegliches Leben wollen.
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Durch seine Umstellung zur veganen Ernährung 2011, notwendig durch Übergewicht, Asthma und Gelenkschmerzen, entdeckte er im veganen Kochen eine neue Passion. Ging er anfangs noch unzufrieden und nur mit einem Salat zur Arbeit, da der Kühlschrank einfach nicht mehr hergab, kreierte er schon bald aus allem, was ihm zur Verfügung stand leckere Gerichte. Überschüssige Pfunde und körperliche Beschwerden wurden dank der neuen, gesünderen Lebensweise immer weniger, bis sie ganz verschwanden.
Seine neue Leidenschaft brachte ihn 2015 zu YouTube, wo er anfangs im Rahmen des Kanals von PETA und seit 2020 auf seinem eigenen Kanal "Hier kocht Alex" aktiv ist. Seine Fans begeistert er dort mit immer neuen köstlichen Rezepten.
Der passionierte Still-Life-Fotograf Hubertus Schüler hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.
· Wieder die Kurve kriegen: eine bewegende Geschichte, die vielen Hoffnung geben kann
· Hohe Reichweite in den sozialen Medien und regelmäßige Fernsehauftritte
· Begleitet von einer umfassenden Kampagne in Print, Radio und TV
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783954532971 |
| ISBN-10: | 3954532972 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Flohr, Alexander |
| Fotograph: | Schüler, Hubertus |
| Hersteller: |
Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | mit 80 Fotos |
| Maße: | 246 x 197 x 25 mm |
| Von/Mit: | Alexander Flohr |
| Erscheinungsdatum: | 15.12.2023 |
| Gewicht: | 0,838 kg |
Durch seine Umstellung zur veganen Ernährung 2011, notwendig durch Übergewicht, Asthma und Gelenkschmerzen, entdeckte er im veganen Kochen eine neue Passion. Ging er anfangs noch unzufrieden und nur mit einem Salat zur Arbeit, da der Kühlschrank einfach nicht mehr hergab, kreierte er schon bald aus allem, was ihm zur Verfügung stand leckere Gerichte. Überschüssige Pfunde und körperliche Beschwerden wurden dank der neuen, gesünderen Lebensweise immer weniger, bis sie ganz verschwanden.
Seine neue Leidenschaft brachte ihn 2015 zu YouTube, wo er anfangs im Rahmen des Kanals von PETA und seit 2020 auf seinem eigenen Kanal "Hier kocht Alex" aktiv ist. Seine Fans begeistert er dort mit immer neuen köstlichen Rezepten.
Der passionierte Still-Life-Fotograf Hubertus Schüler hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.
· Wieder die Kurve kriegen: eine bewegende Geschichte, die vielen Hoffnung geben kann
· Hohe Reichweite in den sozialen Medien und regelmäßige Fernsehauftritte
· Begleitet von einer umfassenden Kampagne in Print, Radio und TV
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783954532971 |
| ISBN-10: | 3954532972 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Flohr, Alexander |
| Fotograph: | Schüler, Hubertus |
| Hersteller: |
Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | mit 80 Fotos |
| Maße: | 246 x 197 x 25 mm |
| Von/Mit: | Alexander Flohr |
| Erscheinungsdatum: | 15.12.2023 |
| Gewicht: | 0,838 kg |
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