Maunika Gowardhan: Tandoori Home Cooking | preigu

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Cover: 9781784885786 | Tandoori Home Cooking | Maunika Gowardhan | Buch | Englisch | 2023

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Beschreibung

This takes you on a tour of regional Indian tandoori cooking with classic marinades, grilled vegetables, meats and seafood alongside fresh breads, and fiery chutneys that show you how simple ingredients can bring together the most delicious BBQ flavours at home. Plus, there are even refreshing drinks and desserts. All the recipes can be made in conventional ovens, and don't require any specialist equipment, making them incredibly easy to replicate at home. With meal planners guiding you on what dishes can be paired together

This takes you on a tour of regional Indian tandoori cooking with classic marinades, grilled vegetables, meats and seafood alongside fresh breads, and fiery chutneys that show you how simple ingredients can bring together the most delicious BBQ flavours at home. Plus, there are even refreshing drinks and desserts. All the recipes can be made in conventional ovens, and don't require any specialist equipment, making them incredibly easy to replicate at home. With meal planners guiding you on what dishes can be paired together

Über den Autor

Maunika Gowardhan is an Indian chef and author. Born and raised in Mumbai, India she is now based in the UK. She regularly contributes to a number of publications including, BBC Olive Magazine, BBC Food, Sunday Times, Telegraph and is the contributing editor for Vogue India where she shares all the latest on the global Indian food scene.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	224
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781784885786
ISBN-10:	1784885789
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Gowardhan, Maunika
Hersteller:	Hardie Grant London Ltd.
Abbildungen:	Full Colour Illustrations and Photography
Maße:	246 x 197 x 27 mm
Von/Mit:	Maunika Gowardhan
Erscheinungsdatum:	27.04.2023
Gewicht:	0,966 kg

preigu-id: 123548200

Über den Autor

Maunika Gowardhan is an Indian chef and author. Born and raised in Mumbai, India she is now based in the UK. She regularly contributes to a number of publications including, BBC Olive Magazine, BBC Food, Sunday Times, Telegraph and is the contributing editor for Vogue India where she shares all the latest on the global Indian food scene.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	224
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781784885786
ISBN-10:	1784885789
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Gowardhan, Maunika
Hersteller:	Hardie Grant London Ltd.
Abbildungen:	Full Colour Illustrations and Photography
Maße:	246 x 197 x 27 mm
Von/Mit:	Maunika Gowardhan
Erscheinungsdatum:	27.04.2023
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