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Cover: 9781787136953 | Sourdough | Slow Down, Make Bread | James Morton | Taschenbuch | 2021
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Sourdough
Slow Down, Make Bread
Taschenbuch von James Morton

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Beschreibung
The no-nonsense guide to making and baking perfect sourdough bread at home
The no-nonsense guide to making and baking perfect sourdough bread at home
Über den Autor
James Morton is the author of five books including Brilliant Bread, which won the Guild of Food Writers Cookbook of the Year award in 2014, How Baking Works (2015), Brew (2016) and Shetland: Cooking on the Edge of the World (2018). In 2012 he reached the final of TV's The Great British Baking Show. He works as a doctor in Glasgow and owns a brewery in that same city.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 160
ISBN-13: 9781787136953
ISBN-10: 1787136957
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Morton, James
Hersteller: Quadrille Publishing Ltd
Maße: 187 x 138 x 16 mm
Von/Mit: James Morton
Erscheinungsdatum: 01.04.2021
Gewicht: 0,33 kg
preigu-id: 118878177
Über den Autor
James Morton is the author of five books including Brilliant Bread, which won the Guild of Food Writers Cookbook of the Year award in 2014, How Baking Works (2015), Brew (2016) and Shetland: Cooking on the Edge of the World (2018). In 2012 he reached the final of TV's The Great British Baking Show. He works as a doctor in Glasgow and owns a brewery in that same city.
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Erscheinungsjahr: 2021
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Autor: Morton, James
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