Ben Tish: Sicilia | Buch

Cover: 9783989510067 | Sicilia | Ben Tish | Buch | 304 S. | Deutsch | 2024

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

117 authentisch sizilianische Rezepte, die die Sonne Siziliens in die heimische Küche holen

Die
einzigartigen Aromen
von Zitrusfrüchten, Mandeln, Gemüse und Fisch prägen die kulinarische Landschaft Siziliens. Von köstlichen Arancini, Couscous-, Reis-, und Pastagerichten bis zu Granitas und verlockenden Desserts - die sizilianische Küche ist wahnsinnig vielfältig und geprägt durch die
verschiedenen, kulturellen Einflüsse
. In 117 Rezepten präsentiert Ben Tish diese Vielfalt und erzählt die Geschichten der einzelnen Gerichte.
Sehnsuchtsküche für zuhause!

Über den Autor

Ben Tish ist gelernter Koch und arbeitete bereits in jungen Jahren in der Sternegastronomie. 2019 eröffnete er das 'Norma' in London, in dem er seine Liebe zur sizilianischen Küche feiert. Er arbeitet zudem als Food-Autor für Magazine und Zeitungen und tritt regelmäßig im britischen Fernsehen auf.

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	304 S.
ISBN-13:	9783989510067
ISBN-10:	3989510061
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	51006
Einband:	Gebunden
Autor:	Tish, Ben
Fotograph:	Kirkham, Kris
Illustrator:	Kris Kirkham
Übersetzung:	Ertl, Helmut
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, info@verlagshaus.de
Maße:	254 x 198 x 32 mm
Von/Mit:	Ben Tish
Erscheinungsdatum:	09.08.2024
Gewicht:	1,085 kg