Tanja Dusy: Poke Bowls | Buch

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Beschreibung

Aloha in der Schüssel - gesund, frisch und vielfältig!
Poke ist der angesagte Foodtrend aus Hawai, der Urlaubsfeeling in die heimische Küche bringt. Die Hauptzutat dabei ist roher oder gebratener Fisch, kombiniert mit Fleisch, Gemüse, Obst, Reis und leckeren Dressing entstehen daraus bunte Bowls. Tanja Dusy stellt die Grundrezepte vor und gibt detaillierte Anleitungen zur Zusammenstellung für klassische, vegetarisch oder vegane Poke Bowls.

Über den Autor

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Zusammenfassung

- Poke (sprich: poh-kay) ist der angesagte Foodtrend aus Hawaii, der Urlaubsfeeling in die heimische Küche bringt

- Gesund, frisch, vielfältig: roher oder gebratener Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst, Reis und leckere Dressings werden zu bunten Bowls kombiniert

- Mit Grundrezepten und Anleitungen für klassische, vegetarische oder vegane Poke Bowls

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	64
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783960934479
ISBN-10:	3960934475
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dusy, Tanja
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Maße:	241 x 205 x 15 mm
Von/Mit:	Tanja Dusy
Erscheinungsdatum:	30.07.2019
Gewicht:	0,464 kg

preigu-id: 116538436

Über den Autor

Zusammenfassung

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	64
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783960934479
ISBN-10:	3960934475
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dusy, Tanja
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Maße:	241 x 205 x 15 mm
Von/Mit:	Tanja Dusy
Erscheinungsdatum:	30.07.2019
Gewicht:	0,464 kg