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Und auch das Herzhafte kommt nicht zu kurz: festliche Braten, aber auch schnelle Aufläufe, Pfannengerichte und Überbackenes hat Gudrun Dietze "gezaubert".
Das Besondere an diesem Buch ist, dass die beliebte THüringer Backfrau erstmals Einblicke in ihre Familiengeschichte gibt. In heiteren und ernsten Episoden erzählt sie anschaulich aus dem Leben einer Großbauernfamilie aus der Zeit um 1900 bis nach dem Zweiten Weltkrieg.
Und auch das Herzhafte kommt nicht zu kurz: festliche Braten, aber auch schnelle Aufläufe, Pfannengerichte und Überbackenes hat Gudrun Dietze "gezaubert".
Das Besondere an diesem Buch ist, dass die beliebte THüringer Backfrau erstmals Einblicke in ihre Familiengeschichte gibt. In heiteren und ernsten Episoden erzählt sie anschaulich aus dem Leben einer Großbauernfamilie aus der Zeit um 1900 bis nach dem Zweiten Weltkrieg.
Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Domäne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Thüringen versierte Hausfrauen, die bei größeren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen.
So sieht es die Thüringer Landfrau selbst: "Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich für auffallend schöne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren köstlichen Gebäckstücken und der farbenprächtigen Vielfalt waren für mich das Schönste bei allen Familienfeiern."
| Empfohlen (bis): | 80 |
|---|---|
| Empfohlen (von): | 16 |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 152 S. |
| ISBN-13: | 9783897983441 |
| ISBN-10: | 3897983443 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Dietze, Gudrun |
| Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
| Abbildungen: | sw und Farbfotos |
| Maße: | 211 x 174 x 15 mm |
| Von/Mit: | Gudrun Dietze |
| Erscheinungsdatum: | 16.03.2012 |
| Gewicht: | 0,482 kg |
Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Domäne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Thüringen versierte Hausfrauen, die bei größeren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen.
So sieht es die Thüringer Landfrau selbst: "Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich für auffallend schöne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren köstlichen Gebäckstücken und der farbenprächtigen Vielfalt waren für mich das Schönste bei allen Familienfeiern."
| Empfohlen (bis): | 80 |
|---|---|
| Empfohlen (von): | 16 |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 152 S. |
| ISBN-13: | 9783897983441 |
| ISBN-10: | 3897983443 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Dietze, Gudrun |
| Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
| Abbildungen: | sw und Farbfotos |
| Maße: | 211 x 174 x 15 mm |
| Von/Mit: | Gudrun Dietze |
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