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Pasta et al
Familientradition in Nudelform 60 Rezepte
Buch von Alec Morris
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Als Kind stellte Alec Morris jeden Sonntag zusammen mit seiner Großmutter frische Pasta her. Diese schöne Tradition führt er heute mit seinen Söhnen Aldo und Elio fort, obwohl die noch ziemlich klein sind. Das wöchentliche Ritual ist nun in einem witzigen, fantastisch fotografierten und amüsant geschriebenen Kochbuch festgehalten. Begleiten Sie Alec, Aldo und Elio beim Ausrollen von über 30 Nudelteigen und Formen von 42 Pastaformen - lang, kurz, quadratisch, groß, klein und gefüllt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Gelingen der 60 Rezepte, von grüner Lasagne bis hin zu perfekten Tortellini. Dieses Buch verbreitet unweigerlich gute Laune und wird auch geübte Pastamacher gelegentlich überraschen!
Als Kind stellte Alec Morris jeden Sonntag zusammen mit seiner Großmutter frische Pasta her. Diese schöne Tradition führt er heute mit seinen Söhnen Aldo und Elio fort, obwohl die noch ziemlich klein sind. Das wöchentliche Ritual ist nun in einem witzigen, fantastisch fotografierten und amüsant geschriebenen Kochbuch festgehalten. Begleiten Sie Alec, Aldo und Elio beim Ausrollen von über 30 Nudelteigen und Formen von 42 Pastaformen - lang, kurz, quadratisch, groß, klein und gefüllt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Gelingen der 60 Rezepte, von grüner Lasagne bis hin zu perfekten Tortellini. Dieses Buch verbreitet unweigerlich gute Laune und wird auch geübte Pastamacher gelegentlich überraschen!
Über den Autor
Die Großeltern von Alec Morris sind in den 1950er Jahren von Kalabrien nach Australien eingewandert und haben sich in Melbourne etabliert. Das kulinarische Erbe Italiens wurde in der Familie stets hochgehalten, davon ist Alec stark geprägt, der vor einigen Jahren einen international erfolgreichen Blog über das sonntägliche Pastamachen mit seinen Söhnen erstellte - so erfolgreich, dass er sich entschloss, daraus ein Buch zu kreieren.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Originaltitel: Pasta et Al
Inhalt: 240 S.
durchgehend farbig
ISBN-13: 9783836922050
ISBN-10: 3836922053
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Morris, Alec
Übersetzung: Goldmann, Melanie
Hersteller: Gerstenberg Verlag
Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Abbildungen: durchgehend farbig
Maße: 258 x 207 x 28 mm
Von/Mit: Alec Morris
Erscheinungsdatum: 24.06.2024
Gewicht: 1,104 kg
Artikel-ID: 128826037
Über den Autor
Die Großeltern von Alec Morris sind in den 1950er Jahren von Kalabrien nach Australien eingewandert und haben sich in Melbourne etabliert. Das kulinarische Erbe Italiens wurde in der Familie stets hochgehalten, davon ist Alec stark geprägt, der vor einigen Jahren einen international erfolgreichen Blog über das sonntägliche Pastamachen mit seinen Söhnen erstellte - so erfolgreich, dass er sich entschloss, daraus ein Buch zu kreieren.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Originaltitel: Pasta et Al
Inhalt: 240 S.
durchgehend farbig
ISBN-13: 9783836922050
ISBN-10: 3836922053
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Morris, Alec
Übersetzung: Goldmann, Melanie
Hersteller: Gerstenberg Verlag
Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Abbildungen: durchgehend farbig
Maße: 258 x 207 x 28 mm
Von/Mit: Alec Morris
Erscheinungsdatum: 24.06.2024
Gewicht: 1,104 kg
Artikel-ID: 128826037
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