Ulrich Koglin: Landpartie, Das Kochbuch

Cover: 9783899937206 | Landpartie, Das Kochbuch | Ulrich Koglin | Buch | 140 S. | Deutsch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

In jeder Landpartie-Sendung wird gekocht oder gebacken. In Hofcafés, einfachen, guten Gasthäusern oder auch mal in einem Sterne-Restaurant. Da haben sich über die Jahre zahlreiche Rezepte angesammelt. Das Landpartie Kochbuch vereint die köstlichsten 100 Rezepte aus der beliebten TV-Sendung - ein lang gehegter Wunsch aller Landpartie-Fans geht damit endlich in Erfüllung! Die Zuschauer von Heike Götz können von nun an die leckersten Gerichte der Köche, Bauern und Landfrauen in aller Ruhe am heimischen Herd nachkochen - von "Heidschnuckenroulade mit Steinpilzen auf Kohlrabi- und Rote Beeteragout" über "Möhrenkuchen" bis hin zu "Birnen, Bohnen & Lamm" - so schmeckt der Norden! Alle Rezepte sind nach norddeutschen Regionen sortiert, Schritt für Schritt erklärt, wunderschön fotografiert und sehr lecker!

Details

Erscheinungsjahr:	2006
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	140 S.
ISBN-13:	9783899937206
ISBN-10:	3899937201
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1720
Einband:	Gebunden
Autor:	Koglin, Ulrich
Redaktion:	NDR
Herausgeber:	NDR
Hersteller:	Schlütersche humboldt Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Schlütersche Fachmedien GmbH, Hans Böckler Allee 7, D-30173 Hannover, buchvertrieb@schluetersche.de
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos.
Maße:	285 x 235 x 14 mm
Von/Mit:	Ulrich Koglin
Erscheinungsdatum:	02.01.2006
Gewicht:	0,832 kg