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Köstliche Alpenküche
Die besten Pfannengerichte aus sechs Ländern
Buch von Anna Husar
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Alles aus einer Pfanne-Sechs Länder - 60 Rezepte-Klassiker und vergessene Spezialitäten aus der Pfanne-Schnelle Gerichte, günstig und nahrhaftDie Alpenküche zeichnet sich durch nahrhafte Speisen mit viel Milch, Käse, Kartoffeln, Brot, Getreide, Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse aus, die sich schnell in einer Pfanne zubereiten lassen. Sie hat sich ihre Ursprünglichkeit bewahrt und kann trotzdem mit einer Prise Modernität verfeinert werden. 60 Rezepte aus den Alpenländern Deutschland, Österreich, Slowenien, Schweiz, Italien und Frankreich beweisen, wie vielseitig Alpenküche schmecken kann: Omelettes, Schmarren, Käsespätzle, Saiblingsgröstl, Schnitzel mit Rohschinken und Käse, Fischfilets, Rösti, Pfannkuchen, Kürbisgnocchi, Schmalzgebäck und viele Köstlichkeiten mehr.
Alles aus einer Pfanne-Sechs Länder - 60 Rezepte-Klassiker und vergessene Spezialitäten aus der Pfanne-Schnelle Gerichte, günstig und nahrhaftDie Alpenküche zeichnet sich durch nahrhafte Speisen mit viel Milch, Käse, Kartoffeln, Brot, Getreide, Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse aus, die sich schnell in einer Pfanne zubereiten lassen. Sie hat sich ihre Ursprünglichkeit bewahrt und kann trotzdem mit einer Prise Modernität verfeinert werden. 60 Rezepte aus den Alpenländern Deutschland, Österreich, Slowenien, Schweiz, Italien und Frankreich beweisen, wie vielseitig Alpenküche schmecken kann: Omelettes, Schmarren, Käsespätzle, Saiblingsgröstl, Schnitzel mit Rohschinken und Käse, Fischfilets, Rösti, Pfannkuchen, Kürbisgnocchi, Schmalzgebäck und viele Köstlichkeiten mehr.
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 160 S.
ISBN-13: 9783702016074
ISBN-10: 3702016074
Sprache: Deutsch
Autor: Husar, Anna
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: Stocker
Abbildungen: m. zahlr. Farbfotos
Maße: 254 x 194 x 24 mm
Von/Mit: Anna Husar
Erscheinungsdatum: 15.09.2016
Gewicht: 0,773 kg
Artikel-ID: 103765520
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 160 S.
ISBN-13: 9783702016074
ISBN-10: 3702016074
Sprache: Deutsch
Autor: Husar, Anna
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: Stocker
Abbildungen: m. zahlr. Farbfotos
Maße: 254 x 194 x 24 mm
Von/Mit: Anna Husar
Erscheinungsdatum: 15.09.2016
Gewicht: 0,773 kg
Artikel-ID: 103765520
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