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Beschreibung
Eine kulinarische Reise in eine der schönsten Regionen Österreichs. Dem niederösterreichischen Mostviertel hat ein besonderes Getränk seinen Namen verliehen: der Apfel- und Birnenmost. Das Land der Mostbirnbäume erstreckt sich über die sanfte Hügellandschaft südlich der Donau. In der Mostviertler Küche spielen der Most eine wichtige Rolle: bei traditionellen Gerichten wie der Mostschaumsuppe, dem Mostbraten oder dem Mostpudding. Diese und viele andere Gerichte finden Sie in diesem Kochbuch - Heimatkunde für den Gaumen.
Eine kulinarische Reise in eine der schönsten Regionen Österreichs. Dem niederösterreichischen Mostviertel hat ein besonderes Getränk seinen Namen verliehen: der Apfel- und Birnenmost. Das Land der Mostbirnbäume erstreckt sich über die sanfte Hügellandschaft südlich der Donau. In der Mostviertler Küche spielen der Most eine wichtige Rolle: bei traditionellen Gerichten wie der Mostschaumsuppe, dem Mostbraten oder dem Mostpudding. Diese und viele andere Gerichte finden Sie in diesem Kochbuch - Heimatkunde für den Gaumen.
Details
Erscheinungsjahr: | 2011 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Seiten: | 96 |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783990053041 |
ISBN-10: | 3990053043 |
Sprache: | Deutsch |
Redaktion: | Krenn, Hubert |
Herausgeber: | Hubert Krenn |
Hersteller: | Krenn |
Abbildungen: | durchgehend bebildert |
Von/Mit: | Hubert Krenn |
Erscheinungsdatum: | 02.05.2011 |
Gewicht: | 0,337 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2011 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Seiten: | 96 |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783990053041 |
ISBN-10: | 3990053043 |
Sprache: | Deutsch |
Redaktion: | Krenn, Hubert |
Herausgeber: | Hubert Krenn |
Hersteller: | Krenn |
Abbildungen: | durchgehend bebildert |
Von/Mit: | Hubert Krenn |
Erscheinungsdatum: | 02.05.2011 |
Gewicht: | 0,337 kg |
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