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Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat.
Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat.
• Ayurveda mit heimischen Kräutern: Kult-Koch Volker Mehl zeigt, wie es geht
• Mit rund 60 wunderschönen Rezept- und Moodbildern des renommierten Food-Fotografen Wolfgang Schardt
• Mit umfangreichem Kräuterverzeichnis aus beiden Welten
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Produktart: | Ratgeber |
| Rubrik: | Gesundheit |
| Thema: | Gesundheit |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 160 S. |
| ISBN-13: | 9783517098401 |
| ISBN-10: | 351709840X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Mehl, Volker |
| Kamera: | Schardt, Wolfgang |
| Fotograph: | Schardt, Wolfgang |
| Illustrator: | Wolfgang Schardt |
| Hersteller: |
Südwest
Suedwest Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, D-81673 München, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de |
| Abbildungen: | ca. 60 Farbfotos |
| Maße: | 266 x 217 x 17 mm |
| Von/Mit: | Volker Mehl |
| Erscheinungsdatum: | 02.03.2020 |
| Gewicht: | 0,784 kg |
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