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Cover: 9783842520080 | Knuspriger Südwesten | Michael Branik | Taschenbuch | Deutsch | 2017
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Knuspriger Südwesten
Köstliche Rezepte rund ums Brot aus baden-württembergischen Küchen
Taschenbuch von Michael Branik
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Mmmmh, da duftet's aus dem Backofen! Hörerinnen und Hörer von SWR4 und baden-württembergische LandFrauen haben die besten Brotrezepte eingesandt. Heimische Brotsorten und Kleingebäck wie Buttermilchhörnchen oder Laugenwecken und internationale Brote wie italienisches Ciabatta oder französisches Baguette finden sich hier ebenso wie Hefekranz, Hutzelbrot oder Mutscheln. Dazu kommen Rezepte für leckere Brotaufstriche, Brotaufläufe, Brotsuppen und Brotsalate.
Die Auswahl wird ergänzt mit besonderen Tipps von Michael Branik, dem beliebten SWR4-Moderator und bekannten Hobbykoch, den Lieblingsrezepten der LandFrauen-Präsidentinnen und einer kleinen Brotkunde. Auch ein Lieblingsbrot des baden-württembergischen Ministerpräsidenten ist dabei.
Die knusprigen Genüsse sind vielfach ausprobiert und - versprochen! - einfach lecker!
Mmmmh, da duftet's aus dem Backofen! Hörerinnen und Hörer von SWR4 und baden-württembergische LandFrauen haben die besten Brotrezepte eingesandt. Heimische Brotsorten und Kleingebäck wie Buttermilchhörnchen oder Laugenwecken und internationale Brote wie italienisches Ciabatta oder französisches Baguette finden sich hier ebenso wie Hefekranz, Hutzelbrot oder Mutscheln. Dazu kommen Rezepte für leckere Brotaufstriche, Brotaufläufe, Brotsuppen und Brotsalate.
Die Auswahl wird ergänzt mit besonderen Tipps von Michael Branik, dem beliebten SWR4-Moderator und bekannten Hobbykoch, den Lieblingsrezepten der LandFrauen-Präsidentinnen und einer kleinen Brotkunde. Auch ein Lieblingsbrot des baden-württembergischen Ministerpräsidenten ist dabei.
Die knusprigen Genüsse sind vielfach ausprobiert und - versprochen! - einfach lecker!
Über den Autor
Michael Branik ist ein Moderator aus dem Ländle für das Ländle. Aufgewachsen in Igersheim, kam er über einen Talentwettbewerb zum damaligen SDR. Seit der Sender fusion ist Michael Branik die Stimme von SWR4 mit Faible für die landestypische Küche. Diese vermittelt der leidenschaftliche Gourmet im Hörfunkprogramm in seiner eigenen Rubrik »Branik kocht«.
Zusammenfassung
Knuspriges Brot - einfach lecker!
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783842520080
ISBN-10: 3842520085
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Branik, Michael
Redaktion: Branik, Michael
Hersteller: Silberburg Verlag
Silberburg-Verlag GmbH
Abbildungen: Farbfotos, mit bewährten LandFrauen-Rezepten
Maße: 195 x 164 x 12 mm
Von/Mit: Michael Branik
Erscheinungsdatum: 15.03.2017
Gewicht: 0,332 kg
Artikel-ID: 108672201
Über den Autor
Michael Branik ist ein Moderator aus dem Ländle für das Ländle. Aufgewachsen in Igersheim, kam er über einen Talentwettbewerb zum damaligen SDR. Seit der Sender fusion ist Michael Branik die Stimme von SWR4 mit Faible für die landestypische Küche. Diese vermittelt der leidenschaftliche Gourmet im Hörfunkprogramm in seiner eigenen Rubrik »Branik kocht«.
Zusammenfassung
Knuspriges Brot - einfach lecker!
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
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Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783842520080
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Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Branik, Michael
Redaktion: Branik, Michael
Hersteller: Silberburg Verlag
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Abbildungen: Farbfotos, mit bewährten LandFrauen-Rezepten
Maße: 195 x 164 x 12 mm
Von/Mit: Michael Branik
Erscheinungsdatum: 15.03.2017
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