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Cover: 9783898768894 | Kleines Goethe-Kochbuch | Auf kulinarischen Spuren des Dichters | Buch
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Kleines Goethe-Kochbuch
Auf kulinarischen Spuren des Dichters
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) ist nicht nur der bedeutendste Vertreter deutschsprachiger Dichtung, war nicht nur Literat und Wissenschaftler, sondern offensichtlich auch ein außerordentlicher Feinschmecker. Franz Grillparzer hauptete einmal, dass der große Meister zwar mitunter etwas Schlechtes geschrieben, jedoch nie schlecht gegessen habe. Fest steht: Essen war für Goethe keine Nebensache, sondern ein unverzichtbares Bedürfnis, weshalb seine Mahlzeiten meist sehr reichlich und überaus kultiviert waren. Der Genießer war zudem ein großer Gastgeber, der oft ausgesuchte Spezialitäten servieren ließ. Günter Pump hat in diesem Band einige kulinarische Raffinessen aus der Goethezeit zusammengestellt, die mit heutigen Zutaten zubereitet werden können. Fotografisch in Szene gesetzt, laden sie zum Nachkochen und festlichen Tafeln ein.
Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) ist nicht nur der bedeutendste Vertreter deutschsprachiger Dichtung, war nicht nur Literat und Wissenschaftler, sondern offensichtlich auch ein außerordentlicher Feinschmecker. Franz Grillparzer hauptete einmal, dass der große Meister zwar mitunter etwas Schlechtes geschrieben, jedoch nie schlecht gegessen habe. Fest steht: Essen war für Goethe keine Nebensache, sondern ein unverzichtbares Bedürfnis, weshalb seine Mahlzeiten meist sehr reichlich und überaus kultiviert waren. Der Genießer war zudem ein großer Gastgeber, der oft ausgesuchte Spezialitäten servieren ließ. Günter Pump hat in diesem Band einige kulinarische Raffinessen aus der Goethezeit zusammengestellt, die mit heutigen Zutaten zubereitet werden können. Fotografisch in Szene gesetzt, laden sie zum Nachkochen und festlichen Tafeln ein.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 92
Inhalt: 96 S.
zahlreiche farbige Abbildungen
ISBN-13: 9783898768894
ISBN-10: 3898768899
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Pump, Günter
Fotograph: Pump, Günter
Hersteller: Husum Druck
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Abbildungen: zahlreiche farbige Abbildungen
Maße: 156 x 156 x 10 mm
Erscheinungsdatum: 25.09.2017
Gewicht: 0,213 kg
preigu-id: 109799953
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
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Medium: Buch
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ISBN-13: 9783898768894
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Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Pump, Günter
Fotograph: Pump, Günter
Hersteller: Husum Druck
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Abbildungen: zahlreiche farbige Abbildungen
Maße: 156 x 156 x 10 mm
Erscheinungsdatum: 25.09.2017
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