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Indische Küche
Einfache, authentische Rezepte
Buch von Sadhna Dhawan
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Ein Traum von Farben, Gewürzen und Geschmack

Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eigenen Herd ein Stückchen dieses Landes heraufzubeschwören. Hier finden Sie alles, was die indische Küche zu bieten hat: von vielschichtigen Currys, würzigen Reisgerichten und feurigen Tandooris über scharfe Chutneys bis hin zu verlockenden Desserts. Dabei begeistern die Fotos von Speisen, Gewürzen und Landschaften die Sinne jeden Liebhabers dieses fernen, großen und wunderschönen Lands und machen Lust, die Gerichte sofort nachzukochen.

Ein Traum von Farben, Gewürzen und Geschmack

Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eigenen Herd ein Stückchen dieses Landes heraufzubeschwören. Hier finden Sie alles, was die indische Küche zu bieten hat: von vielschichtigen Currys, würzigen Reisgerichten und feurigen Tandooris über scharfe Chutneys bis hin zu verlockenden Desserts. Dabei begeistern die Fotos von Speisen, Gewürzen und Landschaften die Sinne jeden Liebhabers dieses fernen, großen und wunderschönen Lands und machen Lust, die Gerichte sofort nachzukochen.

Über den Autor
Sadhna Dhawan ist gebürtige Inderin. Sie lebt heute in Salzburg und leitet dort zahlreiche Kochkurse über die indische Küche.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 110
Inhalt: 112 S.
ISBN-13: 9783809434658
ISBN-10: 3809434655
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Dhawan, Sadhna
Kamera: Krapohl, Martin
Fotograph: Krapohl, Martin
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Abbildungen: Mit 80 Farbfotos
Maße: 289 x 217 x 15 mm
Von/Mit: Sadhna Dhawan
Erscheinungsdatum: 16.11.2015
Gewicht: 0,69 kg
preigu-id: 104228656
Über den Autor
Sadhna Dhawan ist gebürtige Inderin. Sie lebt heute in Salzburg und leitet dort zahlreiche Kochkurse über die indische Küche.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 110
Inhalt: 112 S.
ISBN-13: 9783809434658
ISBN-10: 3809434655
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Dhawan, Sadhna
Kamera: Krapohl, Martin
Fotograph: Krapohl, Martin
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Abbildungen: Mit 80 Farbfotos
Maße: 289 x 217 x 15 mm
Von/Mit: Sadhna Dhawan
Erscheinungsdatum: 16.11.2015
Gewicht: 0,69 kg
preigu-id: 104228656
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