Marion Kiesewetter: Fürstliche Menüs | Buch

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Cover: 9783804211698 | Fürstliche Menüs | Adelsfamilien in Schleswig-Holstein bitten zu Tisch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Wie verwöhnt der Adel seine Gäste? Dieser prächtige Foto-Text-Band gewährt bisher geheime Einblicke in die Küchen und Familiengeschichten von zehn Adelsfamilien in Schleswig-Holstein. Aus zum Teil altüberlieferten, traditionellen Familienrezepten, aber auch aus ganz neuen Kreationen entstanden wahrlich fürstliche Menüs. Lassen Sie sich von den Rezepten für ganz besondere Familienfeste anregen: die Gerichte sind spektakulär, aber dennoch leicht nachzukochen.
Fürstlich Speisen hat natürlich nicht nur mit kulinarischen Genüssen zu tun. Auch das Ambiente, Tischdekorationen, Geschirr, Tafelsilber, kurzum die Atmosphäre des Speiseraumes geben dem Menü die besondere Note. Lassen Sie sich von dem umfangreichen Fotomaterial dieses Buches zu neuen Dekorationsideen anregen. Der bekannte Fotokünstler Thomas Ruddies hat die wunderbaren Stimmungen mit seinen ausdrucksvollen Fotografien der Schlösser, Herrensitze, Landhäuser, Güter und Landschaften eingefangen. Die in langen Gesprächen zwischen Marion Kiesewetter und den Adligen entstandene harmonische Atmosphäre kommt in den Fotos in ganz privatem Kreis zum Ausdruck. So entstand nicht nur ein fürstlicher Gaumenschmaus, sondern auch ein Fotoband, der seinesgleichen sucht!

Erscheinungsjahr:	2005
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	128
Inhalt:	128 S. 124 Farbfotos
ISBN-13:	9783804211698
ISBN-10:	3804211690
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kiesewetter, Marion
Kamera:	Ruddies, Thomas
Illustrator:	Thomas Ruddies
boyens buchverlag:	Boyens Buchverlag
boyens medien gmbh & co.kg:	Boyens Medien GmbH & Co.KG
Maße:	304 x 247 x 15 mm
Von/Mit:	Marion Kiesewetter
Erscheinungsdatum:	26.09.2005
Gewicht:	1,075 kg

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