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Das vor allem (aber nicht nur) für Anfänger konzipierte Kochbuch erklärt und zeigt in einfacher Sprache und bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie aus wenigen Zutaten schmackhafte Gerichte entstehen. Die 250 Rezepte bieten einen Querschnitt durch die ganz normale Lieblingsküche, von Gulaschsuppe & Spätzle über Pizza & Pasta, Asia-Pfannen & Tortillas, Fisch & Fleisch bis zu Süßem & Gebäck.
Dank erschwinglicher und leicht erhältlicher Zutaten, kurzer Zubereitungszeiten und geringem Geschirrbedarf eignen sich die Rezepte wirklich für den Alltag, liefern dazu ein Glossar, viele Tricks und Ideen sowie raffinierte Serviervorschläge. Mit vorwiegend regionalen Lebensmitteln wird bewusste Ernährung leicht gemacht.
PLATIN-BESTSELLER in Österreich!
Das vor allem (aber nicht nur) für Anfänger konzipierte Kochbuch erklärt und zeigt in einfacher Sprache und bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie aus wenigen Zutaten schmackhafte Gerichte entstehen. Die 250 Rezepte bieten einen Querschnitt durch die ganz normale Lieblingsküche, von Gulaschsuppe & Spätzle über Pizza & Pasta, Asia-Pfannen & Tortillas, Fisch & Fleisch bis zu Süßem & Gebäck.
Dank erschwinglicher und leicht erhältlicher Zutaten, kurzer Zubereitungszeiten und geringem Geschirrbedarf eignen sich die Rezepte wirklich für den Alltag, liefern dazu ein Glossar, viele Tricks und Ideen sowie raffinierte Serviervorschläge. Mit vorwiegend regionalen Lebensmitteln wird bewusste Ernährung leicht gemacht.
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Seit 1990 hält Sieglinde Mertlitz an der Bundesbildungsanstalt für Kindergartenpädagogik Seminare über Ernährung mit praktischen Übungen. Seit 1991 unterrichtet sie die Gegenstände Ernährung und Haushalt an der Übungshauptschule der Pädagogischen Akademie und ist seit 1993 an der Pädagogischen Akademie des Bundes in Kärnten im Bereich Küchenpraxis einschließlich Servierkunde sowie Fachdidaktik Ernährung und Haushalt tätig.
Aus dem Suppentopf
Vegetarische Hauptspeisen
Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch, Schinken
Beilagen
Salate kunterbunt
Brotmahlzeit mit Gemüseallerlei
Süße Hauptspeisen
Fruchtige Desserts und Cremen
Alkolholfreie Getränke
Mehlspeisen und Bäckereien
Advent- und Weihnachtsbäckerei
Register & Glossar
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
264 S.
über 1700 Farbfotos die jeden Arbeitsschritt ablichten und Serviervorschläge zeigen |
| ISBN-13: | 9783708401805 |
| ISBN-10: | 3708401808 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 2739885 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Mertlitz, Sieglinde |
| Auflage: | Nachdruck |
| Hersteller: |
Heyn, Johannes
HEYN, VERLAG, GesmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | Zahlr. farbige Fotos |
| Maße: | 271 x 235 x 27 mm |
| Von/Mit: | Sieglinde Mertlitz |
| Erscheinungsdatum: | 27.05.2019 |
| Gewicht: | 1,384 kg |
Seit 1990 hält Sieglinde Mertlitz an der Bundesbildungsanstalt für Kindergartenpädagogik Seminare über Ernährung mit praktischen Übungen. Seit 1991 unterrichtet sie die Gegenstände Ernährung und Haushalt an der Übungshauptschule der Pädagogischen Akademie und ist seit 1993 an der Pädagogischen Akademie des Bundes in Kärnten im Bereich Küchenpraxis einschließlich Servierkunde sowie Fachdidaktik Ernährung und Haushalt tätig.
Aus dem Suppentopf
Vegetarische Hauptspeisen
Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch, Schinken
Beilagen
Salate kunterbunt
Brotmahlzeit mit Gemüseallerlei
Süße Hauptspeisen
Fruchtige Desserts und Cremen
Alkolholfreie Getränke
Mehlspeisen und Bäckereien
Advent- und Weihnachtsbäckerei
Register & Glossar
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
264 S.
über 1700 Farbfotos die jeden Arbeitsschritt ablichten und Serviervorschläge zeigen |
| ISBN-13: | 9783708401805 |
| ISBN-10: | 3708401808 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 2739885 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Mertlitz, Sieglinde |
| Auflage: | Nachdruck |
| Hersteller: |
Heyn, Johannes
HEYN, VERLAG, GesmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | Zahlr. farbige Fotos |
| Maße: | 271 x 235 x 27 mm |
| Von/Mit: | Sieglinde Mertlitz |
| Erscheinungsdatum: | 27.05.2019 |
| Gewicht: | 1,384 kg |
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