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Beschreibung

Genießen wie in Indien - vegetarisch & vegan

Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar - ganz ohne Fleisch und Fisch.

Das erwartet Sie:

  • 100 % authentische indische Rezepte

  • einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt

  • intensive Aromen durch klassische Gewürze

  • ideal für Alltag, Meal Prep und Gäste

Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenküche:

  • Snacks, Salate & Vorspeisen - perfekt für leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks
  • Currys, Dals & Hauptgerichte - aromatische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Käse
  • Beilagen, Soßen & Chutneys - ideal zum Vorbereiten und Verfeinern
  • Gewürzmischungen - auch perfekt als Geschenk für Hobbyköche.

Genießen wie in Indien - vegetarisch & vegan

Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar - ganz ohne Fleisch und Fisch.

Das erwartet Sie:

  • 100 % authentische indische Rezepte

  • einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt

  • intensive Aromen durch klassische Gewürze

  • ideal für Alltag, Meal Prep und Gäste

Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenküche:

  • Snacks, Salate & Vorspeisen - perfekt für leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks
  • Currys, Dals & Hauptgerichte - aromatische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Käse
  • Beilagen, Soßen & Chutneys - ideal zum Vorbereiten und Verfeinern
  • Gewürzmischungen - auch perfekt als Geschenk für Hobbyköche.
Über den Autor
Inga Pfannebecker ist freie Journalistin, Buchautorin und liebt gutes Essen - vor allem, wenn sich Geschmack und gesunde Ernährung ergänzen. Mit Mann und ihrer Tochter Pina wohnt sie derzeit in Amsterdam.
Zusammenfassung
Grundrezepte für den Vorrat ganz einfach selber machen: von Naanbrot über Paneer bis hin zu Chutneys.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
'GU-Kochen-Plus'-App
Das Schwarze Blatt
Inga Pfannebecker
5-Zutaten-Rezept: Mango-Lassi
Snacks, Salate & mehr
Currys, Dals & Co.
Beilagen, Saucen & Chutneys
Die Autorin
Die Fotografin
Das Prinzip: Indisch vegetarisch
So geht's: Aromawunder
Alles für die Aromaküche
Top Five: Hülsenfrüchte
So geht's: Hülsenfrüchte zubereiten
Die perfekte Kombi
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Reihe: GU KüchenRatgeber
Jeden-Tag-Küche
Inhalt: 64 S.
ISBN-13: 9783833878145
ISBN-10: 3833878142
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 0087814
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Pfannebecker, Inga
Hersteller: Graefe und Unzer Verlag
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Maße: 199 x 166 x 7 mm
Von/Mit: Inga Pfannebecker
Erscheinungsdatum: 02.02.2021
Gewicht: 0,183 kg
Artikel-ID: 119455351

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