Essentials of Classic Italian Cooking | Buch | preigu

Cover: 9780593534328 | Essentials of Classic Italian Cooking | Marcella Hazan | Buch | 2022

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Beschreibung

"30th anniversary edition of the classic Italian cookbook"--

"30th anniversary edition of the classic Italian cookbook"--

Über den Autor

MARCELLA HAZAN was born in Cesenatico, a fishing village on the Adriatic in Emilia-Romagna, Italy’s foremost gastronomic region. After receiving her doctorates from the University of Ferrara in natural sciences and in biology, she lived and traveled throughout Italy. With the publication of The Classic Italian Cook Book and More Classic Italian Cooking (brought together in a single volume, Essentials of Classic Italian Cooking), her reputation as America’s premier teacher of Italian cooking spread throughout the country. Hazan died in 2013.

Details

Genre:	Importe
Medium:	Buch
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9780593534328
ISBN-10:	0593534328
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hazan, Marcella
Illustrator:	Kretschmann, Karin
Hersteller:	Knopf Doubleday Publishing Group
Maße:	181 x 235 x 46 mm
Von/Mit:	Marcella Hazan
Erscheinungsdatum:	20.09.2022
Gewicht:	1,346 kg

Artikel-ID: 120670703

Über den Autor

MARCELLA HAZAN was born in Cesenatico, a fishing village on the Adriatic in Emilia-Romagna, Italy’s foremost gastronomic region. After receiving her doctorates from the University of Ferrara in natural sciences and in biology, she lived and traveled throughout Italy. With the publication of The Classic Italian Cook Book and More Classic Italian Cooking (brought together in a single volume, Essentials of Classic Italian Cooking), her reputation as America’s premier teacher of Italian cooking spread throughout the country. Hazan died in 2013.

Details

Genre:	Importe
Medium:	Buch
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9780593534328
ISBN-10:	0593534328
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hazan, Marcella
Illustrator:	Kretschmann, Karin
Hersteller:	Knopf Doubleday Publishing Group
Maße:	181 x 235 x 46 mm
Von/Mit:	Marcella Hazan
Erscheinungsdatum:	20.09.2022
Gewicht:	1,346 kg

Artikel-ID: 120670703

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