Elisabeth Ruckser: Einfach gut einkochen

Cover: 9783710401589 | Einfach gut einkochen | Rezepte aus ganz Österreich | Ruckser | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der Sommer schmeckt nach Ribiseln und Uhudler, Kriecherln und Dirndln, Heidelbeeren oder Zwetschken. Wir kochen ihn ein und legen ihn ins Glas. Mit Rezepten aus allen Regionen Österreichs - von Osttirol bis in den Lungau, vom Wienerwald bis in die Südsteiermark.

Zusammenfassung

Elisabeth Ruckser beschäftigt sich als freie Journalistin und Autorin seit knapp 20 Jahren mit dem Thema hochwertige Lebensmittel. 2016 hat sie die »Erste Waldviertler Biobackschule« gegründet, sie schreibt regelmäßig Beiträge für das Magazin Servus in Stadt & Land und hat mehrere Bücher verfasst, unter anderem »Aus Omas Kochbuch«, »Strudel und Striezel« und »Einfach gut einkochen«. Stets auf der Suche nach authentischen Lebensmitteln und traditionellen Produzenten, bereist sie ganz Österreich. Sie lebt und arbeitet in Wien und in Niederösterreich.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	72 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen
ISBN-13:	9783710401589
ISBN-10:	3710401585
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ruckser, Elisabeth
Hersteller:	Servus
Verantwortliche Person für die EU:	Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Str. 11-15, A-5071 Wals bei Salzburg, info@at.redbullmediahouse.com
Abbildungen:	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Maße:	152 x 114 x 13 mm
Von/Mit:	Elisabeth Ruckser
Erscheinungsdatum:	13.07.2017
Gewicht:	0,142 kg