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Direktvermarktung
klassisch bis innovativ - die Chance für meinen Betrieb
Taschenbuch von Maria Lipp
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten - vom klassischen Abhof - Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen, Catering, Food Coops bis hin zum Onlineversand. Die Direktvermarktung von Produkten und Dienstleistungen ist eine zeitgemäße Einkommenschance für Bäuerinnen und Bauern und eine wichtige Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Konsumenten. Das Buch wurde auf Basis des kompetenzorientierten Lehrplanes erstellt und beinhaltet Fragestellungen zu Grundkompetenzen und Erweiterungskompetenzen.

Direktvermarktung bietet ...
.wirtschaftliche Absicherung des Betriebes
.Schaffung und Absicherung von Arbeitsplätzen
.Umsetzung persönlicher Ideen und Kreativität
.Zurück zu Regionalität und Saisonalität
.regionale Produkte, die von den Kunden geschätzt werden.
Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten - vom klassischen Abhof - Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen, Catering, Food Coops bis hin zum Onlineversand. Die Direktvermarktung von Produkten und Dienstleistungen ist eine zeitgemäße Einkommenschance für Bäuerinnen und Bauern und eine wichtige Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Konsumenten. Das Buch wurde auf Basis des kompetenzorientierten Lehrplanes erstellt und beinhaltet Fragestellungen zu Grundkompetenzen und Erweiterungskompetenzen.

Direktvermarktung bietet ...
.wirtschaftliche Absicherung des Betriebes
.Schaffung und Absicherung von Arbeitsplätzen
.Umsetzung persönlicher Ideen und Kreativität
.Zurück zu Regionalität und Saisonalität
.regionale Produkte, die von den Kunden geschätzt werden.
Über den Autor
arbeitet seit 1982 in der Erwachsenenbildung und im Projektunterricht mit SchülerInnen. Sie ist Jurorin für Brotprämierungen und leitet seit 2006 die "Frische KochSchule" in Leoben/Steiermark.
¿Kein Brot ist wie mein Brot - Ursprünglich ¿ Natürlich ¿ Hausgemacht
¿Kreatives aus Milch & Co. selbst herstellen
¿Duftbrote
¿Kreative Kürbisküche
¿Dem Himmel so nah - vom Leben auf der Alm
¿Tischlein deck dich
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Taschenbuch
Seiten: 160
Inhalt: 160 S.
ISBN-13: 9783840485114
ISBN-10: 3840485118
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Lipp, Maria
Hersteller: Cadmos Verlag
Cadmos Verlag GmbH
Abbildungen: durchgehend farbige Abbildungen
Maße: 238 x 167 x 17 mm
Von/Mit: Maria Lipp
Erscheinungsdatum: 14.08.2019
Gewicht: 0,512 kg
preigu-id: 115342986
Über den Autor
arbeitet seit 1982 in der Erwachsenenbildung und im Projektunterricht mit SchülerInnen. Sie ist Jurorin für Brotprämierungen und leitet seit 2006 die "Frische KochSchule" in Leoben/Steiermark.
¿Kein Brot ist wie mein Brot - Ursprünglich ¿ Natürlich ¿ Hausgemacht
¿Kreatives aus Milch & Co. selbst herstellen
¿Duftbrote
¿Kreative Kürbisküche
¿Dem Himmel so nah - vom Leben auf der Alm
¿Tischlein deck dich
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Taschenbuch
Seiten: 160
Inhalt: 160 S.
ISBN-13: 9783840485114
ISBN-10: 3840485118
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Lipp, Maria
Hersteller: Cadmos Verlag
Cadmos Verlag GmbH
Abbildungen: durchgehend farbige Abbildungen
Maße: 238 x 167 x 17 mm
Von/Mit: Maria Lipp
Erscheinungsdatum: 14.08.2019
Gewicht: 0,512 kg
preigu-id: 115342986
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