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insgesamt und sein zweites Buch auf Deutsch. Dieses Lexikon ist ein einmaliges
A-bis-Z-Referenzwerk mit unterhaltsamen Beschreibungen fast aller Biersorten der Welt, von
der Antike bis zur Gegenwart.
insgesamt und sein zweites Buch auf Deutsch. Dieses Lexikon ist ein einmaliges
A-bis-Z-Referenzwerk mit unterhaltsamen Beschreibungen fast aller Biersorten der Welt, von
der Antike bis zur Gegenwart.
auf Deutsch und Englisch und seine Bierkreationen und Schriften haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen. Im Jahr 2011 war er der Associate Editor des monumentalen Nachschlagewerks The Oxford Companion to Beer der Oxford University Press.
Die Jury der renommierten Gourmand World Cookbook Awards wählte sein Beer Styles from
Around the World als das beste amerikanische Bierbuch für 2016 und eines der acht besten
Bierbücher weltweit. Hauptberuflich ist er Berater in der internationalen Brauindustrie. Nebenbei ist
er gefragt als Referent bei internationalen Kongressen sowie als Jurymitglied bei internationalen
Bierwettbewerben.
Am 26. Mai 2018 wird "Das Große BRAUWELT Lexikon der Biersorten" dann im Rahmen der Gourmand Awards Ceremony in Yantai, China, gegen die Gewinner anderer Nationen in der Kategorie Bierbücher um den Titel "Best in the World" antreten.
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 248 S. |
| ISBN-13: | 9783418001319 |
| ISBN-10: | 3418001319 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0131 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Dornbusch, Horst |
| Hersteller: |
Fachverlag Hans Carl
CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH |
| Maße: | 223 x 161 x 17 mm |
| Von/Mit: | Horst Dornbusch |
| Erscheinungsdatum: | 05.09.2017 |
| Gewicht: | 0,53 kg |
auf Deutsch und Englisch und seine Bierkreationen und Schriften haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen. Im Jahr 2011 war er der Associate Editor des monumentalen Nachschlagewerks The Oxford Companion to Beer der Oxford University Press.
Die Jury der renommierten Gourmand World Cookbook Awards wählte sein Beer Styles from
Around the World als das beste amerikanische Bierbuch für 2016 und eines der acht besten
Bierbücher weltweit. Hauptberuflich ist er Berater in der internationalen Brauindustrie. Nebenbei ist
er gefragt als Referent bei internationalen Kongressen sowie als Jurymitglied bei internationalen
Bierwettbewerben.
Am 26. Mai 2018 wird "Das Große BRAUWELT Lexikon der Biersorten" dann im Rahmen der Gourmand Awards Ceremony in Yantai, China, gegen die Gewinner anderer Nationen in der Kategorie Bierbücher um den Titel "Best in the World" antreten.
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 248 S. |
| ISBN-13: | 9783418001319 |
| ISBN-10: | 3418001319 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0131 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Dornbusch, Horst |
| Hersteller: |
Fachverlag Hans Carl
CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH |
| Maße: | 223 x 161 x 17 mm |
| Von/Mit: | Horst Dornbusch |
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