Das Blaue Kochbuch | Buch

Cover: 9783800747634 | Das Blaue Kochbuch | e.V. | Buch | 597 S. | Deutsch | 2020

Rückseite: 9783800747634 | Das Blaue Kochbuch | e.V. | Buch | 597 S. | Deutsch | 2020

Bild: 9783800747634 | Das Blaue Kochbuch | e.V. | Buch | 597 S. | Deutsch | 2020

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Beschreibung

Selbstgemacht schmeckt's immer noch am besten - mit diesem Grundlagenkochbuch für Einsteiger und Fortgeschrittene kann das jeder von sich [...] Sie gerade die ersten Gehversuche in der eigenen Küche starten oder bereits regelmäßig für Familie oder Freunde kochen und ein wenig Abwechslung in den Speiseplan bringen möchten: Das Blaue Kochbuch bietet jedem wertvolles Wissen rund ums Kochen und Backen.Enthalten sind mehr als 600 abwechslungsreiche Rezepte - von Grundrezepten und Klassikern über einfach zu kochende bis hin zu raffinierten Gerichten - jeweils versehen mit detaillierten [...] eigenes Kapitel widmet sich verschiedenen Ernährungstrends, wie der vegetarischen bzw. veganen Küche und der Low-Carb-Küche. Jeweils mit Tipps, wie Sie bekannte Rezepte ganz einfach variieren können.Abgerundet wird Das Blaue Kochbuch, das sich auch in der Berufsausbildung bewährt hat, von einem ausführlichen Ratgeber- und Warenkundeteil, z. B. mit Informationen zu Garmethoden, zum Einsatz von Elektrogeräten und zur Ernährung bei Gesundheitsstörungen wie Diabetes oder bei [...] Klassiker erscheint bereits in der 56. Auflage und gehört damit seit mehr als 80 Jahren in vielen Küchen zur Grundausstattung.

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	597 S.
ISBN-13:	9783800747634
ISBN-10:	3800747634
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	HEA - Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V.
Herausgeber:	HEA - Fachgemeinschaft für effiz Energieanwendung e V
Auflage:	56. überarbeitete Auflage
Hersteller:	VDE VERLAG GMBH
Verantwortliche Person für die EU:	VDE VERLAG GMBH, Bismarckstr. 33, D-10625 Berlin, buchverlag@vde-verlag.de
Maße:	233 x 171 x 32 mm
Von/Mit:	HEA - Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V.
Erscheinungsdatum:	17.04.2020
Gewicht:	1,281 kg