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Das Bäuerinnen-Kochbuch
Alte & neue Lieblingsrezepte
Buch von Leopold Stocker Verlag
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Die besten Rezepte vom Land, so recht zum Nachkochen und Ausprobieren. Aus Tausenden von Einsendungen haben die beiden führenden agrarischen Fachzeitschriften 180 Lieblingsrezepte österreichischer Bäuerinnen ausgewählt. Eine Fundgrube von der Suppe bis zum Kuchen:Rindsuppe mit Hochzeitsknödeln, Mostsekt- und Brotsuppe, Dinkelreissalat, Räuberfleisch, Zöberner Geheimnis, Junglamm in Rahmsauce, Lungenbraten auf Innviertler Art und Mühlviertler Bierschnitzel, Kürbis- und Bohnenstrudel, Bauernlasagne, Polenta-Auflauf, gebratene Käse- und Obermurtaler Speckknödel, Hüttennudeln und Weißkraut-Auflauf, Mostguglhupf, Beichtspalten und Tiroler Kirchtagskrapferln, Christrosentorte, Stricknadel-Kuchen und Plohberger Schnitten.
Die besten Rezepte vom Land, so recht zum Nachkochen und Ausprobieren. Aus Tausenden von Einsendungen haben die beiden führenden agrarischen Fachzeitschriften 180 Lieblingsrezepte österreichischer Bäuerinnen ausgewählt. Eine Fundgrube von der Suppe bis zum Kuchen:Rindsuppe mit Hochzeitsknödeln, Mostsekt- und Brotsuppe, Dinkelreissalat, Räuberfleisch, Zöberner Geheimnis, Junglamm in Rahmsauce, Lungenbraten auf Innviertler Art und Mühlviertler Bierschnitzel, Kürbis- und Bohnenstrudel, Bauernlasagne, Polenta-Auflauf, gebratene Käse- und Obermurtaler Speckknödel, Hüttennudeln und Weißkraut-Auflauf, Mostguglhupf, Beichtspalten und Tiroler Kirchtagskrapferln, Christrosentorte, Stricknadel-Kuchen und Plohberger Schnitten.
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 152 S.
ISBN-13: 9783702009915
ISBN-10: 3702009914
Sprache: Deutsch
Redaktion: Leopold Stocker Verlag
Herausgeber: Leopold Stocker Verlag
Auflage: 2. Aufl.
Hersteller: Stocker
Verantwortliche Person für die EU: Leopold Stocker Verlag GmbH, Sarah Haindl, Hofgasse 5, A-8010 Graz, stocker-verlag@stocker-verlag.com
Abbildungen: ca. 80 Fotos
Maße: 246 x 172 x 15 mm
Von/Mit: Leopold Stocker Verlag
Erscheinungsdatum: 25.08.2012
Gewicht: 0,53 kg
Artikel-ID: 102568131
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 152 S.
ISBN-13: 9783702009915
ISBN-10: 3702009914
Sprache: Deutsch
Redaktion: Leopold Stocker Verlag
Herausgeber: Leopold Stocker Verlag
Auflage: 2. Aufl.
Hersteller: Stocker
Verantwortliche Person für die EU: Leopold Stocker Verlag GmbH, Sarah Haindl, Hofgasse 5, A-8010 Graz, stocker-verlag@stocker-verlag.com
Abbildungen: ca. 80 Fotos
Maße: 246 x 172 x 15 mm
Von/Mit: Leopold Stocker Verlag
Erscheinungsdatum: 25.08.2012
Gewicht: 0,53 kg
Artikel-ID: 102568131
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